قوائد الجبن الازرق

الازرق , الجبن , قوائد

قوائد الجبن الازرق

تناولك للجبن الأزرق له فوائد عديدة يجهلها الكثيرون، إذ تساعد على العيش لفترة زمنية أطول، وتحسن من صحة القلب، ولكن هذا لا يعني أن يأكل الشخص كتلة كبيرة من الجبن في الوجبة الواحدة.

وأكدت دراسة جديدة، أن مادة الإسبرميدين، الموجودة بالجبن الأزرق تعزز من صحة القلب، وتخفض ضغط الدم، وبالتالي يندر تعرض الشخص لأزمات قلبية، وتساعده على الحياة لفترة زمنية أطول، وهي موجودة أيضاً في فول الصويا وكبد الدجاج والحمص الأخضر والذرة والمحار.

وقالت خبيرة التغذية تشارلوت ستيرلنج ريد، أنه عند تناوله للجبن الأزرق كجزء من وجبة غذائية متوازنة، ولكنه لابد من الاعتدال في تناول معظم الأطعمة بشكل عام، لافتة إلى أنه ينصح بتناول نحو 30 غراما من الجبن، وإذا تناول أكثر من ذلك في بعض الأحيان فليس هناك مشكلة، لأن ذلك ليس بصفة دائمة.

وأضافت “تشارلوت”، أن الجبن يحتوي على الكالسيوم والزنك وغيرها من العناصر الغذائية الهامة، مع احتوائه على معدلات مرتفعة من الدهون والسعرات الحرارية، ومع المهتمين بوزنهم فعليهم عدم تجاوز الجرعة المعتدلة من الجبن.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: آلطِبُ وَ الصحْه ▪●

---

r,hz] hg[fk hgh.vr hg[fk