02-02-2021, 09:49 PM
|
|
|
|
|
|
كعب الغزال
المكونات والمقادير:
1 كيلو جرام لوز أبيض مقشر ومطحون
400 جرام سكر خشن
150 جرام سكر بودرة
150 جرام زبدة
رشة مستكة مطحونة ورشة قرفة مطحونة
½ كيلو جرام طحين
2 ملعقة كبيرة زيت طعام
3 كوب ماء زهر
1 كوب ماء
طريقة التحضير:
• يقلب اللوز المطحون مع السكر والزبدة
• تضاف المستكة والقرفة 100 جرام من ماء الزهر حتى تصبح عجينة لينة
• تشكل العجينة على هيئة أسطوانة وتترك جانباً
• نعجن الطحين مع ماء الزهر المتبقي
و50 جرام زبدة
• تفرد عجينة الطحين وتحشى بعجينة اللوز
• تطهى داخل الفرن لمدة 20 دقيقة
• ترص في صحون التقديم وتزين بحبات اللوز
;uf hgy.hg hgu.hx
|
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
02-03-2021, 12:36 AM
|
#2
|
رد: كعب الغزال
أهنيك على هذا الطرح الرائع
والجميل
أعجبني كثيراً وراق لي
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك
يعطيك الف عافيه
مودتي.
|
|
|
**
*
|
| |
عضويتي 
