صينية الكبدة بالبطاطس

الزبادي , الكبدة , بالبطاطس , بالقرفه , صينية , والمكسرات , كيكة

صينية الكبدة بالبطاطس

المقادير كبدة مقطّعة شرائح,800 غرام بصل مقطّع شرائح,3 حبات ثوم مدقوق,6 فصوص كزبرة مفرومة,6 ملاعق كبيرة دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب حسب االرغبة, بطاطس مسلوقة,0.50 كيلو جبنة مبشورة,0.25 كوب زبدة ,0.25 كوب حليب ,0.50 كوب طريقة التحضير - يُشوّح البصل في قليل من الزيت على نار متوسطة. - يُضاف الثوم، شرائح الكبدة ، وجميع البهارات وتُقلب المكونات جيداً مدّة ١٠ دقائق على نار متوسطة. - تُضاف الكزبرة ودبس الرمان وتُترك المكونات جميعها حتى تغلي على نار هادئة مدة ٥ دقائق. - خلال هذه الاثناء، يتم تحضير البطاطس البيوريه بمزج البطاطس المهروسة مع الجبن والحليب والزبدة، وتتبيلها بقليل من الملح والفلفل ثم تُوضع بكيس. - تُصبّ الكبدة بصينية الفرن، ثم تُغطّى بوردات من البطاطس البيوريه. - تدخل الفرن تحت الشواية مدّة ١٠ دقائق فقط لتأخذ اللون الذهبي. ثم تُقدم ساخنة

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

wdkdm hg;f]m fhgf'h's hg.fh]d hg;f]m fhgf'h's fhgrvti wdkdm ,hgl;svhj ;d;m

طرح متميز
يسعدك ربي

شكراً لكِ
على أطروحاتكِ المميزة
يعطيك العاافية
لاحرمنا منكِ ..آبدآ..ولآمن ابدآعكِ..
بآنتظار جديدكِ المتميز
دمتِ بسعآدة ~.. .

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

كل الشكر والامتنان على روعهـ طرحك

موضوع رائع
يعطيك العافيه

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكآيه

طرح متميز
يسعدك ربي

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

شكراً لكِ
على أطروحاتكِ المميزة
يعطيك العاافية
لاحرمنا منكِ ..آبدآ..ولآمن ابدآعكِ..
بآنتظار جديدكِ المتميز
دمتِ بسعآدة ~.. .

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان