02-10-2021, 04:29 PM
|
|
|
|
|
سمبوسة باللحم
المقادير العجينة:
ثلاثة أكواب دقيق
نصف ملعقة خميرة جافة مذابة في ملعقتي ماء دافئ
لبن دافئ
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة ملح
مقادير الحشو:
500 غرام لحمة مفرومة
بصلتان من الحجم المتوسط مفرومتان
بقدونس مقطع ومفروم
ربع كوب مكسرات
ثلاث ملاعق زيت نباتى
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي للقلي
الطريقة:
لتحضير عجين السمبوسة قومي بخلط كل المقادير باستثناء الماء معا، وأثناء مزجك لخليط العجين قومي بإضافة الماء الدافئ حتى يصبح العجين متماسكا واتركيه بعد ذلك حتى تنتهي من تجهيز الحشو.
لتحضير الحشو قومي بتسخين الزيت لتضيفي بعد ذلك اللحم المفروم والبصل والمكسرات مع إضافة الملح والفلفل الأسود. احرصي على تقليب المزيج حتى يتغير لون اللحم لتقومي بعد ذلك بإضافة البقدونس ويصبح الحشو جاهزا.
وبعد ذلك يمكنك أن تقومي بفرد العجين وتقطيعه على حسب شكل السمبوسة الذي تريدينه مثلا على شكل دوائر أو هلال لتقومي بعد ذلك بملء قطع السمبوسة بالحشو.
قومي بعد ذلك بتسخين الزيت لقلي السمبوسة.
slf,sm fhggpl
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ بحـر على المشاركة المفيدة:
|
|
02-10-2021, 09:26 PM
|
#2
|
رد: سمبوسة باللحم
|
|
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -
|
02-11-2021, 01:03 AM
|
#3
|
رد: سمبوسة باللحم
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~
|
|
**
*
|
02-11-2021, 01:15 AM
|
#4
|
رد: سمبوسة باللحم
|
|
The surface treatment of your people succeed
|
02-11-2021, 01:32 AM
|
#5
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ خياط على المشاركة المفيدة:
|
|
02-11-2021, 02:48 AM
|
#6
|
02-11-2021, 08:38 AM
|
#7
|
02-11-2021, 07:42 PM
|
#8
|
[
رد: سمبوسة باللحم
الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة
|
|
|
02-12-2021, 03:11 PM
|
#9
|
رد: سمبوسة باللحم
الجنرال
شكرآ عَلَى التوآجد الْعَطِرَ
آنرتم الْمَوْضُوعَ
،’
|
|
|
02-12-2021, 03:11 PM
|
#10
|
رد: سمبوسة باللحم
اوكسجين
شكرآ عَلَى التوآجد الْعَطِرَ
آنرتم الْمَوْضُوعَ
،’
|
|
|
أدوات الموضوع |
إبحث في الموضوع |
|
|
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 10:36 AM
| | | | | | | | | |