طريقه عمل طاجن الكاليماري

الكاليماري , علم , طاجن , طريقه

طريقه عمل طاجن الكاليماري

المكونات: كيلو كاليمارى كيلو طماطم مقطعه، 2عدد بصل مقطعيين، 3عدد فلفل ألوان (أحمر ،أصفر،أخضر)، حزمه كرفس مقطعه، فصين ثوم، نص ملعقة كمون، و أخرى كزبرة ناشفة، ملعقة ملح ملعقة فلفل أسود. التحضير : نغسل الكاليمارى جيد بالماء و يتم نقعه في ماء بخل ثم يشطف نضيف فلفل بارد أو سبايسى حسب الرغبة ، الثوم و نص ملعقة كمون و أخرى كزبرة ناشفة مع ملح مناسب. نضع البصل على النار في وعاء ومعلقتين زيت ونقلب حتى اللون الذهبي . ثم نضع الكاليمارى المقطع ونتركه حتى يطهي جيدا مع التقليب المستمر حتى نلاحظ أن الكاليمارى طهي و نزل ماءه ثم نضع الطماطم المقطعة .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdri ulg 'h[k hg;hgdlhvd ugl 'h[k

يعطيك العافيه

تسلم ايدك ع الطرح

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

.
.

منورين بمروركم العطر

،,





انتقاء مكلل ب اهاديِج الزهور
اشكرك عدد مداد الارض
لروحك الجوري..

منوره بمرورك العطر ياالغلا

متصفح له عبق عميق يفوح منه
عطر ذوقك في انتقاءطرحك
اتمنى ان لا يجف نهر ذوقك الرفيع
تحيتي لسموك~

منوره بمرورك العطر يالغلا

*,
،

/،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء