فيتوتشيني بالدجاج والبروكلي

بالدجاج , فيتوتشيني , والبروكلي

فيتوتشيني بالدجاج والبروكلي

المقادير :
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 – 4 كوب زهيرات البروكلي، مفروم
• 450 جرام مكرونة فيتوتشيني مسلوقة
• 168 جرام مكعبات الدجاج
• 4 ملعقة كبيرة زبدة
• 3 فص ثوم مفروم
• 2 كوب كريمة
• 1 كوب مبشور جبن البارميزان
• ملح وفلفل

طريقة التحضير :
· ضعي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي زهيرات البروكلي وقليل من الملح والفلفل، قلبي لمدة 4 دقائق ثم أضيفي 4/1 كوب ماء، اتركي البروكلي حتى يجف الماء ثم انقليه جانباً.

· في نفس المقلاة ضعي ملعقة كبيرة زيت زيتون ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقليل من الملح والفلفل، قلبي لمدة 5 – 7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً ثم انقليه إلى نفس وعاء البروكلي.

· في نفس المقلاة مرة ثالثة أذيبي الزبدة ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 ثانية، أضيفي الكريمة وقلبي، أضيفي مبشور جبن البارميزان وقلبي حتى يذوب ويغلي الخليط.

· اخفضي الحرارة تماماً ثم أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي.

. أضيفي الدجاج والبروكلي.

و قلبي بشكل جيد (إذا كانت الصلصة سميكة أضيفي 1 كوب ماء سلق المكرونة لتخفيفها).

· ضعي المكرونة في طبق التقديم وزينيه بمبشور جبن البارميزان.

· صحتين وهنا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

tdj,jadkd fhg][h[ ,hgfv,;gd tdj,jadkd

تسلم يدك
يعطيك العافية وننتظر جديدك
باقات وردي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

تسلم يدك
يعطيك العافية وننتظر جديدك
باقات وردي

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..

*
, ،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MS HMS

*
, ،
/،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
دمتى بكًل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
دمتى بكًل خير

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..

سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام ،

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
لك كل الود والاحترام ،

شكراً للحضور وروعة المرور
باقة من الورد المغلفة بالود ..

تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز