الخبز المحشي بالجبن

المحشى , الخبز , بالجبن

الخبز المحشي بالجبن

المقادير : للعجينة : • 2 كوب طحين • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 ملعقة صغيرة سكر • 2/1 ملعقة صغيرة بكينج صودا • 4/3 كوب لبن زبادي لحشوة الجبن : • 200 جرام جبن موتزاريلا • 150 جرام جبن فيتا • 100 جرام جبن ريكوتا • ملح وفلفل طريقة التحضير : ·لتحضير العجينة : امزجي المكونات الجافة في وعاء كبير وأضيفي اللبن الزبادي. · امزجي المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة وستكون لزجة قليلاًً، غطي العجينة بكيش بلاستيك واتركيها جانباً. ·لتحضير الحشوة : امزجي مقادير حشوة الجبن في وعاء متوسط الحجم، باستخدام يديكِ. · شكلي خليط الجبن إلى 4 كرات متساوية الحجم وضعيها جانباً. ·لتحضير الخبز : شكلي العجينة إلى رول طويل ثم قطعيه إلى 8 أجزاء متساوية الحجم، افردي كل جزء باستخدام الشوبك إلى قرص دائري بقطر 5 بوصة. · ضعي كرة من الجبن في منتصف دائرة العجين ثم غطي الجبن بقرص دائري آخر من العجين، واضغطي على أطراف العجين باستخدام أصابعك، كما هو موضح بالصورة. · افردي الخبز المحشو بالجبن باستخدام الشوبك وكرري ذلك في الكمية المتبقية. · سخني مقلاة جافة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي الخبز وغطي المقلاة لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبياً. · قطعي الخبز إلى أرباع واستمتعي به صباحاً مع كوب من الشاي الساخن. · صحتين وهنا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgof. hglpad fhg[fk hglpan hgof. fhg[fk

رآآآآئع جـــداً
لآعدمنآ طرحكـ الخلآب
آلممتزج برحيق آلزهور
وعبق آليآسمين
يعطيكـ ربي آلعآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
إحترآمي وتقديري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

رآآآآئع جـــداً
لآعدمنآ طرحكـ الخلآب
آلممتزج برحيق آلزهور
وعبق آليآسمين
يعطيكـ ربي آلعآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
إحترآمي وتقديري

منور بمرورك العطر

يعطيك العافية على روعة طرحك
طرح رائع ومميز
سلمت يمناك بانتظار جديدك القادم
ودي لروحك وباقات وردي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنثى متمردة

يعطيك العافية على روعة طرحك
طرح رائع ومميز
سلمت يمناك بانتظار جديدك القادم
ودي لروحك وباقات وردي

منوره بمرورك العطريالغلا

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

منور بمرورك العطر

طرح جميل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاصيل

طرح جميل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك

منوربمرورك العطر

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’