باذنجان ساندوتش

باذنجان , ساندوتش

باذنجان ساندوتش

باذنجان ساندوتش من المقبلات الساخنة المتميزة جدا ,ويتميز باذنجان ساندوتش بسهولة وسرعة الاعداد, المقادير 1 باذنجان كبير 2 ملعقة كبيرة طحينة 3 فلفل ألوان مشوي (مقطع شرائح) 4 قطع جبن موتزريلا 1/2 كوب دقيق بيض 1/2 كوب بقسماط زيت للقلي الطريقة - يقطع الباذنجان إلى حلقات سميكة ثم يرش بالملح ويترك لمدة نصف ساعة ثم يشطف. – تفتح كل حلقة من المنتصف (بحيث يكون مثل الساندوتش). – تدهن الحلقات من الداخل بالطحينة ثم توضع شريحة من الفلفل المشوي ثم قطعة جبن ثم شريحة فلفل مشوي أخرى. – يغطى الباذنجان تماما بالدقيق ثم يوضع في البيض ثم البقسماط(مع التخلص من الزائد) مع الضغط الخفيف عليها ثم تترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك. – تقلى في الزيت الغزير الساخن حتى تحمر ثم ترفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد. – يقدم ساخن مع سلطة خضروات. ..

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fh`k[hk shk],ja

واااااااو امممم
حلاوه ويسلمو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قاهرهم

واااااااو امممم
حلاوه ويسلمو

آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..

تسلم الاياادي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مہلہك الہعہيہونے

تسلم الاياادي

آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..

طرح راقي وراق لي
دام التألق
ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع والتميز
لك مني كل التقدير
بانتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رهيف المشاعر

طرح راقي وراق لي
دام التألق
ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع والتميز
لك مني كل التقدير
بانتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي

آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم