طريقة عمل دجاج الترياكي الياباني

الترياكي , الياباني , دجاج , طريقة

طريقة عمل دجاج الترياكي الياباني

“الترياكي” طريقة جديدة وشهية من المطبخ الياباني لتقديم الدجاج الصدور أو الدبابيس، تعرفي على طريقة تحضيره بالمقادير.

المقادير:

• 12 قطعة من دبابيس الدجاج أو صدور الدجاج.
• ½ كوب سكر أبيض.
• ½ كوب صوص الصويا.
• ¼ كوب خل أبيض.
• فص ثوم مهروس.
• ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقة كبيرة ماء بارد.
• ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

الطريقة:

• ضعي على نار هادئة، النشا والماء البارد والسُكَّر وصوص الصويا والخل والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود، وقلبي باستمرار حتى يغلظ القوام.
• سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
• أضيفي الدجاج إلى الصوص، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
• ضعي الدجاج والصوص في صينية، وغطيها بورق فويل.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
• أزيلي الفويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
• ضعي الدجاج في طبق التقديم وقدميه مع الأرز الأبيض.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ][h[ hgjvdh;d hgdhfhkd hgdhfhkd ][h[

انتقااء جميل
عواافي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة

انتقااء جميل
عواافي

اسعدني تواجدك

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتي ودام لنا روعه مواضيعك
تحيتي لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتي ودام لنا روعه مواضيعك
تحيتي لك

اسعدني تواجدك

يعــطيك الع ــآفية ولآ عــدمنآ تميزانآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــرعطآؤك بمآ يطرح متميزآ
بانتظآرالقآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديدآلمتميز
لروحــك بآقآت من الجوري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة الورد

يعــطيك الع ــآفية ولآ عــدمنآ تميزانآملك الذهبية
دمت ودآم بح ــرعطآؤك بمآ يطرح متميزآ
بانتظآرالقآدم بشووق
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديدآلمتميز
لروحــك بآقآت من الجوري

اسعدني تواجدك

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

اسعدني تواجدك

*,



،

/،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء