| » ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
|||||||
| مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
02-28-2016, 10:58 PM
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقة تحضير زنود الست اللبنانية
 المكونات: â—ڈ نصف كيلو عجينة الكلاج او عجينة الفيلو. â—ڈ كوبين وربع زيت للقلي ( 500 غ) â—ڈ علبة زهر ليمون وفستق حلبي مبروش للزينة القشطة: â—ڈ 3 اكواب حليب â—ڈ نصف كوب طحين او كورن فلاور â—ڈ ملعقة كبيرة سكر â—ڈ 250 غ قشطة جاهزة â—ڈ ملعقة كبيرة ماء الزهر طريقة التحضير: â–* تقطع العجينة بشكل مستطيلات متساوية . â–* تغطى رقائق العجين بقطعة قماش مبلولة وتوضع جانبا. â–* الحشوة: يخلط الحليب والطحين والسكر في وعاء كبير ويحرك حتى يصبح المزيج متكاثف ثم نضيف عليه ماء الزهر ونحركه جيدا. نضع المزيج في البراد حتى يبرد قليلا ثم نضيف عليه القشطة الباردة ونمزجها جيدها حتى تصبح مثل الكريما السميكة. â–* نضع واحدة من الرقائق بالطول واï»·خرى بالعرض، توضع ملعقة من مزيج القشطة في الوسط ونثني اطراف الرقاقة السفلى الى النصف ثم نلف حولها الرقاقة اï»·خرى على شكل اصبع على ( هذه الطريقة حتى لا تتسرب القشطة الى الخارج أثناء القلي). â–* نكمل باقي الرقاقات بهذه الطريقة ونحمي زيت في مقلاة عميقة وتقلى زنود الست لتصبح ذهبية اللون ، ترفع عن النار وتوضع على ورق خاص لامتصاص الزيت ، ثم تغمس بالقطر وتزين بالقشطة وزهر الليمون و الفستق حلبي مبروش. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm jpqdv .k,] hgsj hggfkhkdm hlQm jpqdv s,kd 
|
|
02-28-2016, 11:08 PM
|
#2 | |
 
|
رد: طريقة تحضير زنود الست اللبنانية
الله يعطيك العافيه على الطرح الرائع
|
|
|
|
02-28-2016, 11:31 PM
|
#4 | |
 
|
رد: طريقة تحضير زنود الست اللبنانية
تسلم الايادي
على الوصفه مودتي |
|
 ماخاب من قال يااااارب 
|
|
02-29-2016, 12:22 AM
|
#5 | |
|
رد: طريقة تحضير زنود الست اللبنانية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحن الغرام ❥
تسلم الايادي
على الوصفه مودتي |
|
|
|
|
02-28-2016, 11:49 PM
|
#6 | |
 
|
رد: طريقة تحضير زنود الست اللبنانية
يعطيك العافيه على الموضوع الرائع يدوم الابداع والتميز الراقى تقديرى واحترامى  |
|
 تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع  اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك  شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
|
02-29-2016, 12:23 AM
|
#7 | |
|
رد: طريقة تحضير زنود الست اللبنانية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد
يعطيك العافيه على الموضوع الرائع يدوم الابداع والتميز الراقى تقديرى واحترامى |
|
|
|
|
02-29-2016, 01:24 AM
|
#8 | |
|
رد: طريقة تحضير زنود الست اللبنانية
ذائقة رائعة
سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب لك مني كل التقدير 
|
|
|
|
02-29-2016, 07:14 AM
|
#9 | |
|
رد: طريقة تحضير زنود الست اللبنانية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحة عاشقة
ذائقة رائعة
سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب لك مني كل التقدير |
|
|
|
|
02-29-2016, 04:02 AM
|
#10 | |
|
رد: طريقة تحضير زنود الست اللبنانية
طرح اكثر من رائع
جميل متصفحك وراقي سلمت يداك ولاعدمناك جزيل شكري وامتناني جنائن الورد لروحك |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اللبنانية, امَة, تحضير, سوني, طريقة |
العرض المتطور
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل حلاوة الجبنة بالفستق على الطريقة اللبنانية~ | فاتن | مطبخڪَ ▪● | 21 | 02-25-2016 04:43 PM |
| طريقة تحضير الكبة النية اللبنانية | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 24 | 12-22-2015 06:44 PM |
| طريقة تحضير المفتقة اللبنانية من الحلويات اللبنانية التراثية | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 24 | 12-17-2015 09:57 PM |
| طريقة عمل سلطة الثومية اللبنانية | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 23 | 10-03-2015 09:34 AM |
| طريقة تحضير كب كيك من دون فرن | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 14 | 08-20-2015 03:50 PM |
الساعة الآن 11:31 AM