12-24-2015, 03:03 PM
|
|
|
|
|
|
لحمة بصينيه بصلصصة الطحينه
بصل أبيض، مفروم - ربع كوب
بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
زيت زيتون - بحسب الحاجة
لتحضير صلصة الطحينة:
ليمون حامض كبير الحجم، معصور - ثلاثة أرباع كوب
ملح - نصف ملعقة صغيرة
ماء - نصف كوب
طريقة العمل
- حمّي الفرن على حرارة 205 درجات مئوية.
2- في وعاء، ضعي اللحم والببقدونس والبصل.
3- أضيفي البهارات المشكلة والملح والفلفل.
4- أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تمتزج.
5- إدهني صينية فرن دائرية بزيت الزيتون.
6- ضعي خليط اللحم في الصينية مع ترتيبه ليصبح دائريّ الشكل.
7- قطّعي اللحم إلى عدّة القطع (كما في الصورة الثانية) وذلك كي ينضج اللحم بسهولة.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق.
9- لتحضير صلصة الطحينة: في وعاء، ضعي الطحينة والملح وعصير الليمون الحامض.
10- أخلطي المكونات جيداً حتى تكثف الصلصة.
11- اسكبي الماء مع الخلط حتى يمتزج الخليط.
12- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فوقها الصلصة.
13- أعيدي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة.
14- قدّمي الكفتة بصلصة الطحينة إلى جانب الارز.
|
|
gplm fwdkdi fwgwwm hg'pdki gdgm hg'pdki fwgwwm fwdkdi
|
|
12-24-2015, 03:12 PM
|
#2
|
رد: لحمة بصينيه بصلصصة الطحينه
|
|
|
|
|
12-25-2015, 02:00 PM
|
#3
|
رد: لحمة بصينيه بصلصصة الطحينه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut
تسلم ايدك ع الطرح
حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
|
|
|
|
|
12-24-2015, 04:43 PM
|
#4
|
رد: لحمة بصينيه بصلصصة الطحينه
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك
|
|
|
انقطع عملهم ونحن أملهم يارب اعف عنهم وبلل قبورهم بالرحمات .. وارحمنا يارب اذا صرنا اللى ماصاروا اليه تحت التراب وحدهم..
~
.
|
|
12-25-2015, 02:00 PM
|
#5
|
رد: لحمة بصينيه بصلصصة الطحينه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كوشي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك
حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
|
|
|
|
|
12-24-2015, 06:06 PM
|
#6
|
[IMG]http://s01.********/i/00009/9g559ph9z16l.gif[/IMG]
رد: لحمة بصينيه بصلصصة الطحينه
|
|
|
بنت الشرقيه - الـعـنـود
حــصــه - ريــــم
مـهـا - غـاده
Friends 4 Ever
|
|
12-25-2015, 02:01 PM
|
#7
|
رد: لحمة بصينيه بصلصصة الطحينه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشرقيه
الف شكر
حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
|
|
|
|
|
12-24-2015, 06:46 PM
|
#8
|
رد: لحمة بصينيه بصلصصة الطحينه
حركاااات
انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآده
|
|
|
|
|
12-25-2015, 02:01 PM
|
#9
|
رد: لحمة بصينيه بصلصصة الطحينه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن
حركاااات
انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآده
حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
|
|
|
|
|
12-24-2015, 09:30 PM
|
#10
|
رد: لحمة بصينيه بصلصصة الطحينه
مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:05 AM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
العرض المتطور
