| » ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
|||||||
| مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
10-09-2015, 10:29 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
فطائر البيض المسلوق
المقادير: -3 كوب دقيق -3 ملعقة كبيرة حليب مجفف -1 ملعقة كبيرة سكر -2/1 ملعقة صغيرة ملح -1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة -4/1 كوب زيت ذرة -1 كوب ماء دافئ -12 حبة كبيرة بيض مسلوق خليط التلميع: -1 حبة كبيرة صفار بيض -2 ملعقة صغيرة حليب طريقة التحضير: 1-لإعداد العجينة:ضعي، في وعاء الخلاط الدقيق والحليب والسكر والملح والخميرة. وثبتي مضرب العجين، شغلي لبضع ثواني لتختلط المكونات، ثم أضيفي الزيت والماء، مع الاستمرار في التشغيل لمدة 5 دقائق، بغية الحصول على عجينة ناعمة. 2-ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، غلفيها واتركيها في مكان دافئ، إلى أن يتضاعف حجمها. 3-ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أحضري قوالب كب كيك كبيرة الحجم، ادهنيها بالزيت. 4-على سطح منثور عليه الدقيق، مدّي العجينة بسماكة سنتيمتر، احضري قطاعة مقاس 3.5 بوصة، وقطعيها إلى دوائر. ضعي بيضة مسلوقة في وسط كل دائرة، بحيث يكون الجزء المدبب ملاصق للعجينة، اقفلي العجينة جيدا حول البيضة. 5- ضعي الفطائر في القوالب بحيث يكون الطرف المقفل إلى الأسفل، ودعيها ترتاح لمدة 10 دقائق. 6-لإعداد خليط التلميع: ضعي، في طبق صغير صفار البيضة والحليب، قلبي ليختلطا.ثم، استعملي فرشاة وامسحي الفطائر بخليط التلميع. 7-اخبزي الفطائر لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون، اتركيها لتبرد أو قدميها دافئة. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● t'hzv hgfdq hglsg,r hgfdq |
|
10-09-2015, 10:32 PM
|
#2 | |
  
|
رد: فطائر البيض المسلوق
شكلها مشهي ويجوع بعد
سلمت الايادي على الوصفه يعطيك العافيه يارب ودي |
|
 |
|
10-10-2015, 03:54 PM
|
#4 | |
|
رد: فطائر البيض المسلوق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut
تسلم ايدك
هنا |
|
|
|
|
10-10-2015, 03:54 PM
|
#5 | |
|
رد: فطائر البيض المسلوق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمـــوخ
شكلها مشهي ويجوع بعد
سلمت الايادي على الوصفه يعطيك العافيه يارب ودي هنا |
|
|
|
|
10-09-2015, 10:39 PM
|
#6 | |
|
رد: فطائر البيض المسلوق
طرح رائع كروعتك
سلمت يمناك وبارك الله فيك 
|
|
|
|
|
10-10-2015, 03:55 PM
|
#7 | |
|
رد: فطائر البيض المسلوق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حگـَآيآ آلّمطـرُ
طرح رائع كروعتك
سلمت يمناك وبارك الله فيك هنا |
|
|
|
|
10-10-2015, 01:17 AM
|
#8 | |
|
رد: فطائر البيض المسلوق
شكلها شهية
يعطيك العافية على الطبق الحلو نترقب جديدك بشووووق |
|
 ~ شكرا همووس ويسعدك ربي يالغلا ~ |
|
10-10-2015, 03:56 PM
|
#9 | |
|
رد: فطائر البيض المسلوق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم
شكلها شهية
يعطيك العافية على الطبق الحلو نترقب جديدك بشووووق هنا |
|
|
|
|
10-10-2015, 04:17 AM
|
#10 | |
 
|
رد: فطائر البيض المسلوق
,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’ وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز .. شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد |‘, 
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المسلوق, البيض, فطائر |
العرض المتطور
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطائر الجبن المقلية | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 16 | 09-26-2015 07:31 PM |
| فطائر الكوسا المقلية | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 14 | 09-17-2015 03:50 PM |
| فطائر قوارب الجبن | ڤَيوُلـآ | مطبخڪَ ▪● | 12 | 07-25-2015 11:15 PM |
| فطائر بالجبن والبيض | ڤَيوُلـآ | مطبخڪَ ▪● | 15 | 05-13-2014 10:51 AM |
| البيض المسلوق مفضل لتخفيف الوزن | وهج | آلطِبُ وَ الصحْه ▪● | 13 | 04-24-2014 08:08 PM |
الساعة الآن 12:31 AM