مكرونة الشيلز المحشية

مكرونة , المحشية , الشيلز

مكرونة الشيلز المحشية

المكونات
مكرونة جامبو شيلز(الأصداف الحجم الكبير)تسلق مع زيت زيتون ثلاث ارباع استواء مع التحريك المستمر.
الحشوة:زبدة وزيت ونص كيلو لحمة مفرومة ثم حبتين بصل مفرومة و٣فصوص ثوم وملعقة زنجبيل طازج ثم شوي بهار مشكل وبابريكا حارة وباردة وبصل بودرة وملح ثم ملعقتين صلصلة وحبة طماطم مطحونة ونحمس كويس.
الباشميل:زبدة وزيت وثلث كوب دقيق ونخلط ثم نضيف لتر حليب تقريباً وملح مع التحريك المستمر .
بصينية نضع قليل من الباشميل ثم الأصداف بعد حشوها ثم فلفل رومي ملون مقطع مكعبات صغيرة ثم الباقي من الباشميل وتغطى بالقصدير وندخلها الفرن ٢٠دقيقة تتسبك ثم نشيل القصدير ونضع جبنة موزريلا ونحمرها من فوق.
يزين الوجه بالكزبرة وإكليل الجبل والاوريغانو.
وبالعافية


شكرآ لَتابعتكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

l;v,km hgadg. hglpadm hglpadm

اشكرك بإسمي وبإسم الباقي على طرحك المفيد
لا حرمنا الله منك ولا من ابداعاتك..

يعطيكي العافية
شكرا لجهودك

يمي يمي شكلها لزييييز
تسلم يدك عيوني

عافااك الله






اشكررك على الاختيااار الجميل




ونتطلع لجديدك

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

مايصير يا aksGin
على هيك مواضيع بس ناقص ليمون عليها واكل الشاشة
هههههههههه
الله يسعدك ويسمنك ربي ان شاء الله
لاهنتي

سلمت الأيادي يا اكسجين
وربي طبق واختيار يفتح النفس
دمتي بخيررر

سلمت الايادي على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...