روستو اللحم على الطريقة اللبنانية

اللبنانية , الليل , الطريقة , روستو

روستو اللحم على الطريقة اللبنانية

• أضيفيها إلى وصفاتك المفضلة أضيفيها إلى كتاب طبخ مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة 5 أشخاص سهل المكوّنات زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة بصل - 1 بطاطس حجم صغير – 200 غرام لحم روستو - كيلوغرام ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود - ملعقة صغيرة بودرة الثوم - ملعقة صغيرة لتحضير الصلصة: دقيق - ملعقة كبيرة زبدة - ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- حمّي الزيت في قدر الضغط. قلّبوا البصل والبطاطس حتى يتغير لونهما. 2- نكّهي اللحم بالملح، الفلفل وبودرة الثوم ثمّ أضيفيه إلى القدر واطهي من كل الجهات حتى يتغيّر لونه. 3- أغمري المكونات بالماء واضغطي القدر لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً. 4- لتحضير صلصة، ذوّبي الزبدة في قدر صغير. أضيفي الدقيق وحرّكي لدقيقتين. أسكبي كوباً من مرق اللحم وحرّكي باستمرار حتى يشتدّ قوام الصلصة. 5- قطّعي اللحم إلى شرائح وقدّميه مع البطاطس والصلصة.

  [/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

v,sj, hggpl ugn hg'vdrm hggfkhkdm hggdg hg'vdrm

|~ْ
شكله مشهي
سلمت ويعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة

ْ~|

كل الشكر لكـِ ولهذا
الطرح الرائع الجميل
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد..

يعطيك العافية غلاتي
سلمت آناملك آلمتألقه لروعة جمال طرحك

انتقاء رائع
سلمت يداك
يسعدك الرب
ودي لك

ملاك
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

اوكس
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

البيلسان
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي