بريوش بالشكولاتة ..

بالشكولاتة , بريوش

بريوش بالشكولاتة ..

بريوش بالشكولاتة المقادير: 500 غ فرينة كأس متوسط زيت 4ملاعق سكر ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة ملح حليب دافئ زبدة مذابة للدهن حبيبات الشكولا بيضة جلجلان محمص طريقة التحضير: أخلطي الفرينة مع الزيت ضيفي كل من السكر الخميرة و إخلطي ثم ضيفي الحليب الدافئ المنحل فيه الملح حتى تتحصلي على عجينة طرية أدلكي العجينة لمدة 10 دقائق و أتركيها ترتاح قطعي العجينة إلى كرات صغيرة و أدهنيها بالزيت , وغطيها أتركيها ترتاح 10 دقائق حلي كل كرة و أدهني وجهها بالزبدة الذائبة (الزبدة تعمل على توريق البريوش) ثم تلف العجينة حتى تتحصلى على شكل سيقار إصنعي 7 أو 8 و أتركيها ترتاح بعض الدقائق و دائما مغطاة خذي و احدة و لفيها على شكل عقدة ثم أكملي لف الجهة الطويلة على الدائرة حتى تتحصلي على شكل وردة أدهني الوجه بالبيض و رشي عليه الجلجلان أتركيه يخمر على الاقل ساعة أدخليه فرن ساخن جدا (وهذا من أسرار نجاح البريوش) عندما يصفر من الاسفل , أشعلي النار من الاعلى أخرجيه عندما يأخذ اللون الذهبي الجميل وهو ساخن ضعي حبة شكولا في وسط الوردة (لو وضعتها من قبل سوف تذوب ) و حتى تحافظي على بريوش لمدة طويلة , يجب وضعه في المجمد بمجرد أن يبرد قليلا , و إخراجه عند الحاجة . اليوم قدمت هذا البريوش المغربي , و هو رائع , و أكيد مع قدوم البرد , سنحضر أنواع أخرى من البريوش و بأشكال مختلفة . وبالعافيه ع قلوبكم .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fvd,a fhga;,ghjm >>

يعطيك ربى ااالف عااافيه
على المجهود المتميز
والاكثر من رائع
دوم مجهودك متميز
ودوم طرحك اكثر من رائع
ودوم لك ودى وباقات وردى

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

يعطيكِ العافية
على الوصفة الرائعة
تسلم الأيادي يارب
ما ننحرم من جديدك
لكِ ودي ...

اطعمك الله من ثمار الجنة
يعطيك العا فيه ع روعه طرحك وانتقــا ا ئك لمتميز..
دمتي بهذا التألق والتميز بجميع طروحآتك
بإنتظا رجديدك القــــادم..
دمتى بخير

ريماس
مرورك أضاء المتصفح وأكسبه روعة وجمالاً
أسعدني وشرفني هذا المرور العذب بمتصفحي
شكراً لمرورك وروعة حضورك
لقلبك نقاء الورد ؛؛؛

حسووو
مرورك أضاء المتصفح وأكسبه روعة وجمالاً
أسعدني وشرفني هذا المرور العذب بمتصفحي
شكراً لمرورك وروعة حضورك
لقلبك نقاء الورد ؛؛؛

ملوكه
مرورك أضاء المتصفح وأكسبه روعة وجمالاً
أسعدني وشرفني هذا المرور العذب بمتصفحي
شكراً لمرورك وروعة حضورك
لقلبك نقاء الورد ؛؛؛