طريقة عمل فيليه السمك بالأعشاب في الفرن

السمك , الفرن , بالأعشاب , فيليه , طريقة

طريقة عمل فيليه السمك بالأعشاب في الفرن

المقادير :

1 كيلوجرام سمك فيليه .

1/2 كوب زيت زيتون.

1 بصلة.

6 فص ثوم.

1 باقة بقدونس.

1/2 باقة كزبرة خضراء.

1/2 باقة نعناع.

بهار(كمون , كسبرة , كاري)

3 عصير ليمون حامض.

3 ملعقة كبيرة خل

2 فلفل أخضر شرائح.

حبة فلفل حار صغيرة مفرية.

طريقة التحضير :

يغسل فيليه السمك ثم ضعيه في وعاء.

ضعي البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار في الخلاط ويُفرم خشنا.

يتم تقطيع الأعشاب ناعما وتخلط مع البصل والثوم.

قلبي عصير الليمون والخل وباقي المكونات حتى تمتزج جيدا.

تبلي شرائح الفيليه على الجانبين. ثم ضعي الفيليه المتبل بالبراد ساعتين.

أخرجي الوعاء من البراد ثم ضعي الفيليه في صينية فرن واسكبي عليه زيت الزيتون . ووزعي الأعشاب على الوجه.

ضعي الصينية في فرن ساخن (180 درجة) لمدة 35 – 40 دقيقة ثم نضع الصينية في الرف الأعلى 5 دقائق تحت الشواية.

زيني بالأعشاب وقدمي فيليه السمك ساخنا ومعه الأرز الأحمر والسلطة الخضراء.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg tdgdi hgsl; fhgHuahf td hgtvk hgtvk fhgHuahf tdgdi

,/
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ وايليه

,/
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

اسعدني تواجدك

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

اسعدني تواجدك

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

اسعدني تواجدك

آنتقآء جميل .,’
بأنتظآر روآئع جديدك بلهفة شوق .,’
لك من آلود آجزله .,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

آنتقآء جميل .,’
بأنتظآر روآئع جديدك بلهفة شوق .,’
لك من آلود آجزله .,

اسعدني تواجدك

طرح رائع
سلمت يمينك ولاننحرم من مواضيعك
الراقيه
يعطيك العافيه