اقراص الخبز بالبيض

الخبز , اقراص , بالبيض

اقراص الخبز بالبيض

المقادير :
مقادير العجين :
– كوبان من الطحين المنخول .
– ثلث كوب من زيت الذرة .
– ملعقة كبيرة خميرة فورية .
– 4 ملاعق كبيرة زبادي .
– ملعقة كبيرة سكر .
– بيضة .
– ماء للعجن .
مقادير الحشو :
– بيض .
– جبنة موتزاريلا .
– ملح وفلفل أسود .

الطريقة :
– نبدأ بإضافة الطحين والزيت والسكر والخميرة الفورية والماء تدريجيا في العجان الكهربائي ، تعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة .

– تكور العجينة ثم تقسم كور صغيرة متساوية ، ترص على صينية مبطنة بورق زبدة وتغطى في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها .

– تدخل صينية العجين في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 حتى ينضج .

– تخرج أقراص الخبز من الفرن بعد الاستواء ، تترك لتبرد ثم تفرغ من الداخل وتوضع فيها البيضة مع قليل من الملح والفلفل الأسود ورشة من جبن الموتزاريلا .

– تعاد الصينية للفرن بعد حشو الأقراص لمدة ثلث ساعة حتى ينضج البيض .

– تخرج أقراص الخبز بالبيض وتترك لتبرد .
– تزين أٌقراص الخبز بقليل من البصل الأخضر المفروم وتقدم ساخنة .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hrvhw hgof. fhgfdq hrvhw

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود

*,

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت قحطان

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود

آنتقآآء جميلْ وُمميِزُ.
تسلم آناملك على آختٌيارك الرآئعُ
سنبقىٌ نترقب دومآ جدُيدك الغني بالمتعهٌ
لروحُك بآآآقه من الورد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

آنتقآآء جميلْ وُمميِزُ.
تسلم آناملك على آختٌيارك الرآئعُ
سنبقىٌ نترقب دومآ جدُيدك الغني بالمتعهٌ
لروحُك بآآآقه من الورد

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود