الديك الرومي مع سلطة الكافيار

الديك , الرومي , الكافيار , سلطة

الديك الرومي مع سلطة الكافيار

مكونات الديك الرومى المشوى بالفرن:
ملح /فلفل /كمون /زنجبيل /قرفة /هيل/ورق غار/زعترجاف
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة زبدة
بصلة مبشورة
عصير ليمون
بشر ليمون
طريقة تحضير الديك الرومى المشوى بالفرن:

1 ـ يخلط البصل المبشور بالملح و الفلفل و عصير الليمون و بشر الليمون و البهارات و يدعك الديك من الداخل بالخليط و يرش من الخارج بالزيت
2 ـ يترك بالثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب بالمكونات

3 ـ تخلط الزبدة و الصلصة وقليل من الماء و يدهن الطيك الرومى من الخارج بها جيداً
4 ـ يغطى بورق قصدير و يدخل فى فرن مسخن مسبقاً على درجة 180 درجة لمدة ساعتين
5 ـ بعد مرور اول ساعة اكشفى القصدير و اسقى الديك بالسوائل الناتجة عن شويه كل ربع ساعة حتى يتحمر و قدميه لأسرتك و بالهناء والشفاء

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg]d; hgv,ld lu sg'm hg;htdhv hgv,ld hg;htdhv

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ
..

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

.
.

تسلم ايدك ع الطرح

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

الله يعطيك العافيه اختيار حلووو

سلمت انآملك على الطرح المميز

ويعطيك العافيه على المجهود المبذول

ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك

لك تحياتي وفائق شكري

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك