» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
بريوش خفيف مثل القطن
المكونات: دقيق - كوب خميرة فورية - ملعقتان صيغرتان وربع حليب دافئ - نصف كوب لتحضير العجينة: بيض - 6 دقيق - 3 أكواب سكر - نصف كوب ملح - ملعقتان صغيرتان زبدة - كوب لدهن العجينة: بيض - 1 ماء - ملعقة كبيرة ملح - بحسب الرغبة الطريقة: 1- في وعاء العجانة، ضعي الدقيق، الخميرة والحليب. أخفقي المزيج حتى يتجانس. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يختمر المزيج أي حوالي 45 دقيقة. 2- أضيفي البيض إلى المزرج السابق. زيدي الدقيق، السكر والملح. أخفقي المزيج على سرعة متوسطة ثمّ ارفعي السرعة تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة أي حوالي 10-13 دقيقة. 3- أضيفي الزبدة تدريجياً واستمري بالعجن حتى يتجانس المزيج. عندما تتماسك العجينة، أطفئي العجانة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى يتضاعف حجم العجينة. 4- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. 5- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة. 6- ضعي كرات العجين في صينية الفرن. غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً لساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها. 7- في وعاء، أخفقي البيض والماء وادهني المزيج على وجه العجينة بواسطة فرشاة. أضيفي الملح على الوجه. 8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يصبح وجهها ذهبياً. 9- أخرجي الصينية من الفرن. أقلبي البريوش في طبق التقديم واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم. ألف صحة! المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● fvd,a otdt leg hgr'k fvd,a |
06-03-2020, 09:44 PM | #2 |
|
رد: بريوش خفيف مثل القطن
الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح بنتظار جديدك الشهي دمتي بسعادة غامرة |
|
06-04-2020, 12:10 AM | #3 |
|
رد: بريوش خفيف مثل القطن
دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك , |
رحولتي اكسو اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم |
06-05-2020, 09:25 PM | #4 |
|
رد: بريوش خفيف مثل القطن
|
|
06-04-2020, 01:39 AM | #5 |
|
رد: بريوش خفيف مثل القطن
سلمت انآملك على الطرح المميز
ويعطيك العافيه على المجهود المبذول ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك ودي وتقديري |
|
06-05-2020, 09:25 PM | #6 |
|
رد: بريوش خفيف مثل القطن
|
|
06-05-2020, 09:34 AM | #7 |
|
رد: بريوش خفيف مثل القطن
تسلم يمناتس ع هالتميز و التألق الله يعطيك العافية .. |
حكاية عشق عسى يمناتس للجنة يارب )… رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم محاطة باصدقاء* مثل النور ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ، واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً [/LEFT] |
06-05-2020, 09:25 PM | #8 |
|
رد: بريوش خفيف مثل القطن
|
|
06-05-2020, 03:11 PM | #9 |
|
رد: بريوش خفيف مثل القطن
سلمت يداكـ ع الطرح والانتقاء الله يعطيك العافيــــه على ماقدمت دمتــــي بكــــل خيـــــر |
|
06-05-2020, 09:25 PM | #10 |
|
رد: بريوش خفيف مثل القطن
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
القطن, بريوش, خفيف |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بريوش قطني | صاحبة السمو | مطبخڪَ ▪● | 15 | 06-26-2022 02:13 PM |
خبز خفيف و رطب مثل القطن بدون دلك و سريع 2019 | MS HMS | مطبخڪَ ▪● | 12 | 07-28-2018 06:48 PM |
مواصفات و اسعار سيارة بريوس 2017 | eyes beirut | الڛيآرآتْ والدرآجآتْ النآريـہ ▪● | 35 | 09-06-2016 05:13 PM |
بريوش الرخامي بالشوكولاتة~ | فاتن | مطبخڪَ ▪● | 11 | 01-07-2016 03:40 PM |
بريوش بالشكولاتة .. | ♔ queen ♔ | مطبخڪَ ▪● | 18 | 06-18-2014 07:19 PM |