شوربة الماش الصحية

الماس , السيدة , شوربة

شوربة الماش الصحية

المقادير
- لوبياء : كوب (ماش)
- الأرز : نصف كوب (قصير الحبة)
- شعيرية : نصف كوب
- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : قليل
- الكركم : قليل
- ملح : رشّة
- مرق دجاج : كوب
- بيكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. يغسل الماش وينقع ساعة تقريباً ويصفى ويغمر بالماء ويوضع على النار، ويضاف له ربع ملعقة
صغيرة بيكربونات الصودا ويترك حتى يغلي ويغطى الى أن تطفو قشور الماش ونزيلها بسرعة.
2. ثم نضيف الأرز المغسول والمنقوع ونكسره بأيدنا ونضيف الشعيرية والبهار والملح ومرق الدجاج.
3. نحمّر البصل في زيت حتى يذبل لونه ونضيف نصفه للشوربة وهي تغلي
ويترك النصف الآخر لنثره على الطبق قبل تقديمه.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

a,vfm hglha hgwpdm hglhs hgsd]m a,vfm

تسلم يمينك
يعطيك العافية

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع رائع بروعتكـ
يعطيك العافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحساس

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع رائع بروعتكـ
يعطيك العافية

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

طرح جميل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

طرح جميل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

يعطيكك العافيةة ع هالوصفه الرائعه
سسلمت الاياددي
دمت بخير ..~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء أنثى

يعطيكك العافيةة ع هالوصفه الرائعه
سسلمت الاياددي
دمت بخير ..~

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,