منتديات تراتيل شاعر - شوربة الماش الصحية

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - شوربة الماش الصحية (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=107764)

شوربة الماش الصحية

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/..._w750_h750.jpg

المقادير
- لوبياء : كوب (ماش)
- الأرز : نصف كوب (قصير الحبة)
- شعيرية : نصف كوب
- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : قليل
- الكركم : قليل
- ملح : رشّة
- مرق دجاج : كوب
- بيكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. يغسل الماش وينقع ساعة تقريباً ويصفى ويغمر بالماء ويوضع على النار، ويضاف له ربع ملعقة
صغيرة بيكربونات الصودا ويترك حتى يغلي ويغطى الى أن تطفو قشور الماش ونزيلها بسرعة.
2. ثم نضيف الأرز المغسول والمنقوع ونكسره بأيدنا ونضيف الشعيرية والبهار والملح ومرق الدجاج.
3. نحمّر البصل في زيت حتى يذبل لونه ونضيف نصفه للشوربة وهي تغلي
ويترك النصف الآخر لنثره على الطبق قبل تقديمه.

رد: شوربة الماش الصحية

تسلم يمينك
يعطيك العافية

رد: شوربة الماش الصحية

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع رائع بروعتكـ
يعطيك العافية
http://www.lakii.com/vb/smile/9-57.gif

رد: شوربة الماش الصحية

طرح جميل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

رد: شوربة الماش الصحية

يعطيكك العافيةة ع هالوصفه الرائعه
سسلمت الاياددي
دمت بخير ..~

رد: شوربة الماش الصحية

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

رد: شوربة الماش الصحية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحساس (المشاركة 2717016)

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع رائع بروعتكـ
يعطيك العافية
http://www.lakii.com/vb/smile/9-57.gif

رد: شوربة الماش الصحية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد (المشاركة 2717109)

رد: شوربة الماش الصحية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء أنثى (المشاركة 2717305)

يعطيكك العافيةة ع هالوصفه الرائعه
سسلمت الاياددي
دمت بخير ..~

رد: شوربة الماش الصحية

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118: