فشار با الكراميل

الكراميل , فشار

فشار با الكراميل

المقادير :

للفشار
ملعقة كبيرة من الزبدة.
ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
ثلث كوب من بذور الفشار.
رشة ملح.
الكراميل
كوب من السكر.
نصف كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

طريقة التحضير
ضعي الزبدة والزيت وبذور الفشار في قدر على نار هادئة، واتركيها حتى يبدأ الفشار بالفرقعة.
ضعي الفشار جانباً وابدئي بصنع الكراميل.
ضعي السكر والماء في قدر على النار، واخلطي مرّةً واحدة فقط حتى يذوب السكر مع الماء.
اتركي الخليط على النار ولا تحرّكيه، وانتظري حتى يصبح لونه كالكراميل، وتأكّدي من ألّا يحترق، وبعد ذلك أضيفي الزبدة.
بعد التأكّد من إذابة الزبدة في خليط السكر اسكبي الناتج على الفشار واخلطي جيداً.
ضعي الفشار في الصينيّة ثم في الفرن مدّة عشر دقائق فقط، وحرّكيه عند خروجه حتى تتأكّدي من أنّ الكراميل توزّع جيداً.
انتظري حتى يبرد تماماً، ثم فتتيه وقدّميه.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

tahv fh hg;vhldg

سلمت انآملك على الطرح الاكثر من رائع
يعطيك العافية
بانتظار جديدك بكل ود
تحياتي

يعطيك الف عافية وتسلم الايادي
ودي لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحساس

يعطيك الف عافية وتسلم الايادي
ودي لك

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

لذة الفشار تلفت الأنظار
مطبخك جذاب بكل مالذ وطاب ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمل المجروح

لذة الفشار تلفت الأنظار
مطبخك جذاب بكل مالذ وطاب ..

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

آنتقآء جميل
بأنتظآر روآئع جديدك
لك من آلود آجزله وعظيم الامتنان

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماقدمته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي