الثانيه , بطريقة , سيدة , طريقة

طريقة عمل البانيه بطريقة صحية

المقادير
نصف كيلو شرائح صدور فراخ

ماء بصل

ملعقة كبيرة من بهارات الفراخ

رشة ملح

رشة فلفل أسود

٢ بيضة

عصير ليمون

دقيق بني

٢ ملعقة حليب خالي الدسم

شوفان مطحون

طريقة التحضير
في البداية قومي بتتبيل شرائح صدور الفراخ بماء البصل، وعصير الليمون، ورشة ملح، ورشة فلفل أسود، وغطي التتبيل الفراخ بالكامل
احفظي الفراخ المتبلة في الثلاجة، لمدة أربع ساعات. تقريبًا
الآن اخرجيها من الثلاجة، واغمسي شرائح الفراخ البانيه في الدقيق البني، ثم ضعيها في خليط البيض والحليب خالي الدسم المضاف له رشة ملح وفلفل أسود، وأخيرًا اغمسيها في الشوفان المطحون
ضعي البانيه مرة أخرى في الثلاجة، واتركيه لمدة نصف ساعة تقريبًا
بعد ذلك، ضعي شرائح صدور الفراخ البانيه في صينية بها ورق زبدة، وممسوحة بقليل من الزيت، وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا
الآن أصبحت الفراخ البانيه بالطريقة الصحية جاهزة، قدميها مع السلطة، وبالهنا والشف

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hgfhkdi f'vdrm wpdm hgehkdi f'vdrm sd]m 'vdrm