منتديات تراتيل شاعر - بابا روم كيك

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - بابا روم كيك (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=68687)

بابا روم كيك

بابا روم كيك

http://www2.0zz0.com/2016/10/30/05/767725594.jpg

المقادير

كوبين و نص طحين
4 بيضات
ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق سكر
ملعقة ڤانيلا سائلة
ملعقة و ثلث خميرة فورية
125 غرام زبدة طرية بحرارة الغرفة
كوب و نصف حليب سائل دافيء

للقطر او الشيرة:

كوبين ماء
كوبين و نصف سكر
قرفة عودين او ثلاثة
4 حبات هيل
0.5 كوب عصير برتقال طازج
كوبين كريمة الخفقفراولة و اناناس للتزين

طريقة التحضير

- نحط الخميرة و ملعقتين السكر و الحليب الدافي مع بعض حتى تفور الخميرة.
- نخلط الطحين و البيض المخفوق و الملح و الڤانيلا مع بعض.
- نضيف خليط الحليب و الخميرة على الخطوة رقم ٢ و نخلطهم .
- نخلي الزبدة تصير طرية كتير و نخلطها بملعقتين سكر و بعدين نضيفهم على الخليط و نخلطهم منيح بصيرو زي خليط الكيك.
- نغطي الخليط و نخليه يخمر تقريبا ربع ساعة او لينفش و بس ينفش نرجع نحركه في الملعقة ليرجع ينزل.
- نكون مجهزين القالب بدهنه بالزبدة و مرشوش عليه طحين .
- نحط الخليط جوا القالب و نخليه يرتاح كمان عشر دقايق .
- نكون محمين الفرن على ١٨٠ درجة و نحط الكيكة جوا الفرن ما بتاخد وقت كتير يمكن ربع ساعة بس ليحمر وجهها و بس تخلص نقلبها و نخليها لتبرد تماما تقريبا ساعتين .

طريقة تحضير القطر او الشيرة :

- نحط كل المكونات ما عدا عصير البرتقال و نخليهم يغلو على النار مو اكتر من ٣ دقائق من بداية غليان الشيرة و نطفي عليها و نضيف عصير البرتقال و نخليه ليصير دافي .
- لما تبرد الكيكة مزبوط نغطسها في القطر و نخليها تتشربه و نخليها طول الليل في الثلاجة عشان تصير طرية مزبوط و تاخد الطعم و نكون حاطينها في صحن التقديم .
- نخفق الكريمة لتجمد و نحطها في كيس الحلواني و نصير نزين فيها الكيكة .
- نحط فوق الكريمة فراولة و على اطراف الكيكة شوية كريمة و نزين اطرافها بالاناناس و بعدين نرجع نزين بين الاناناس شوية كريمة .

رد: بابا روم كيك

وصفة لذيذة

تسلم ايدك

رد: بابا روم كيك

يعطيك العافيه
وعساك ع القوة ياقلبي
https://img-fotki.yandex.ru/get/4113..._935a552c_orig

رد: بابا روم كيك

سلمت اناملك الذهبيه
على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

رد: بابا روم كيك

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

رد: بابا روم كيك

سَلمَتْ أَنامِلكْ عَلىَ رَوعَةِ طرحُكْ
وكُلِ الثَنَآءِ لِجميِل اِنتقاؤُك....!
.عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ..؛’
http://www.ro-ehsas.net/uploads/1446583865892.gif

رد: بابا روم كيك

أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق

رد: بابا روم كيك

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

رد: بابا روم كيك

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

رد: بابا روم كيك

*,

،

/،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1