منتديات تراتيل شاعر - فطيرة الكولاتش:

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - فطيرة الكولاتش: (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=171417)

فطيرة الكولاتش:

العجينة:
اربع اكواب دقيق ونص كوب سكر وملعقة طعام
خميرة فوريه وملعقه صغيرة بكنج باودر
ورشة ملح ورشة قرفه نخلطهم زين ونضيف لهم
اصبع زبدة لينه مقطع مكعبات وكوب حليب دافي
وبيضتين وصفار بيضه بعد ونعجن لمدة ربع ساعه
حتى نحصل على عجينه مطاطيه ونغطيها نتركها
ساعه تخمر ونقطعها قطع متساوية
ونكورها ونرصهم في صينية ونغطيهم نص ساعه
وبعدها نعمل فجوات بقاعدة كوب ونحشيها

بحشوة الجبن الكريمي:
علبتين صغيرة جبن فيلادلفيا وعلبه قشطة مراعي
وبيضه وملعقه كبيرة فانيلا ونص كوب سكر بودر
نخلطهم زين ونضعهم في كيس حلواني ونستخدمها
نضع مربى التوت في النص ونضع حبة توت
وندخلها الفرن من تحت وبعدين شوي من فوق
ونخرجها ونرشها بسكر باودر وصحه

بالعافية ق1

_

رد: فطيرة الكولاتش:

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:

:136:

اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

رد: فطيرة الكولاتش:

اكله طيبه ماشاءالله سلمت يداك
ويعطيك العافيه
احترامي

https://64.media.tumblr.com/b18ac292...m0go1_400.gifv

رد: فطيرة الكولاتش:

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

رد: فطيرة الكولاتش:

سلمتِ على هكذا إنفراد وَ تميُز
دام حضورك وَ عطائِك اللا محدود
لروحك آكاليل الورد.

رد: فطيرة الكولاتش:

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118: