منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل البانيه بطريقة صحية

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل البانيه بطريقة صحية (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=169944)

طريقة عمل البانيه بطريقة صحية

https://img.lahloba.com/news/large/3...2e5477d08a.jpg

المقادير
نصف كيلو شرائح صدور فراخ

ماء بصل

ملعقة كبيرة من بهارات الفراخ

رشة ملح

رشة فلفل أسود

٢ بيضة

عصير ليمون

دقيق بني

٢ ملعقة حليب خالي الدسم

شوفان مطحون

طريقة التحضير
في البداية قومي بتتبيل شرائح صدور الفراخ بماء البصل، وعصير الليمون، ورشة ملح، ورشة فلفل أسود، وغطي التتبيل الفراخ بالكامل
احفظي الفراخ المتبلة في الثلاجة، لمدة أربع ساعات. تقريبًا
الآن اخرجيها من الثلاجة، واغمسي شرائح الفراخ البانيه في الدقيق البني، ثم ضعيها في خليط البيض والحليب خالي الدسم المضاف له رشة ملح وفلفل أسود، وأخيرًا اغمسيها في الشوفان المطحون
ضعي البانيه مرة أخرى في الثلاجة، واتركيه لمدة نصف ساعة تقريبًا
بعد ذلك، ضعي شرائح صدور الفراخ البانيه في صينية بها ورق زبدة، وممسوحة بقليل من الزيت، وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا
الآن أصبحت الفراخ البانيه بالطريقة الصحية جاهزة، قدميها مع السلطة، وبالهنا والشف