منتديات تراتيل شاعر - كعك المثلثات التركية

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - كعك المثلثات التركية (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=133965)

كعك المثلثات التركية

تحضير كيكة المثلثات التركية

http://mysite.ma/wp-content/uploads/...213.jpg?b5c28d

المقادير:

4 بيضات

كاس ونصف سكر

نصف كاس زيت

نصف كوب من الماء الدافئ

1 فاني سكر

2 خمارات او 2 بيكنج باودر

2 كؤوس دقيق مع 2 م ك من الدقيق

مقادير الصلصة:

3، 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو

2 كوب حليب

أكثر قليلا من السكر نصف كوب

التزيين:

جوز الهند او كوك

الطريقة:

نفصل ابيض البيض عن الاصفر نطرب الابيض مع السكر جيدا

حتى يصبح ابيض مثل الثلج نضيف له اصفر البيض
واحدة تلوى الاخرى مع الاستمرار في التحريك بعدها

نضيف الزيت ثم الماء ونمزج جيدا بعدها نضيف الخميرة والسكر الفانيلا.

وبعدها الدقيق على مراحل مع الاستمرار

في التحريك حتى نكمل كل كمية الدقيق

نصب الخليط في صينية مربعة او

مستطيلة الشكل مدهونة مسبقا بالزيت

ونرش عليها دقيق نصب الخليط

بشكل متساوي وندخلها الفرن حتى تنضج

وتاخذ لون ذهبي

في هده الاثناء نجهز الصلصة

نضع مقادير الصلصة في كاسرول

على النار ونحرك جيدا ونتركها جانبا

بعد اخراج الكيك من الفرن نقطعها

مربعات ثم مثلثات بنفس الحجم

نضع اطراف الكيك في الصلصة ثم

في الكوك او جوز الهند

نستمر هكذا مع باقي قطع الكيك

حتى ننتهي ونتركها تبرد قليلا

ونقدمها وبصحتكم مسبقا

http://mysite.ma/wp-content/uploads/...213.jpg?b5c28d

http://mysite.ma/wp-content/uploads/...286.jpg?b5c28d

http://mysite.ma/wp-content/uploads/...287.jpg?b5c28d

http://mysite.ma/wp-content/uploads/...284.jpg?b5c28d

http://mysite.ma/wp-content/uploads/...213.jpg?b5c28d

رد: كعك المثلثات التركية

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

رد: كعك المثلثات التركية

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة

رد: كعك المثلثات التركية

تسلم يمناتس يارب ق1
متميزة غلاتي جميلة كا جمال روحتسق1

رد: كعك المثلثات التركية

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة

رد: كعك المثلثات التركية

تسسلم يمينك ~
الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك
الشهي واللذيذ ..
دمتي بخير.

رد: كعك المثلثات التركية

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

رد: كعك المثلثات التركية

الله يعطيك العافيه
سلمت الايادي
ودي

رد: كعك المثلثات التركية

كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
دمت بالف خير ..
.http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/12/752468.gif

رد: كعك المثلثات التركية

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...