منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   اللحم المقرمش بنكهة البرتقال (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=92337)

ملاك الورد 10-24-2017 09:10 PM
اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/..._w750_h750.jpg




المقادير


- لحم ستيك بقري : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
- سكر : ثلث كوب
- خل الأرز : ثلث كوب
- عصير البرتقال : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- النشاء : ربع كوب
- برش ليمون : ملعقتان صغيرتان
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البروكولي : كوبان (مقطع زهرات)
- الزيت النباتي : كوبان (للقلي)



طريقة التحضير


 1. جففي قطع اللحم بورق المطبخ وضعيه في صينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
 2. في وعاء اخلطي السكر وخل الأرز وعصير البرتقال والملح والصويا صوص واتركيه جانباً.
 3. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وغطسي اللحم في النشا حتى يتغطى واقلي اللحم في الزيت الغزير حتى يتقرمش ويتحمر وضعيه في طبق على ورق المطبخ واتركيه ليجف من الزيت.
 4. أزيلي الزيت من المقلاة أو القدر واتركي مقدار ملعقة كبيرة وقلبي بشر البرتقال والزنجبيل والثوم حتى تظهر الرائحة.
 5. أضيفي خليط السكر والخل وعصير البرتقال والملح وحركي المزيج واتركيه على النار لمدة خمس دقائق حتى يغلي ويتكاثف.
 6. أضيفي اللحم المقرمش وقلبي ثم أضيفي البروكلي وقلبي لمدة خمس دقائق.
7. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل

كبرياء أنثى 10-24-2017 09:22 PM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
جّلبْ انيَيق وَمميُز
وَعِطاءْ رآقيُ وَجميلْ ..
تسِلم ايُديكْ يــآربَ ..
ولاعَدمنا جمُآل إطِلالتك
تقِديُري ِ ،’

عنيزاوي حنون 10-25-2017 12:39 AM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••

الريم 10-25-2017 03:35 AM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
••.•´¯`•.••

آنِتٌـقُآء جّـمًييلَ
سِـلَمًتٌـ آلَآيآدٍي عٌ آلَذِوٌوٌوٌقُ آلَرآئعٌ
يعٌطِيکْ آلَعٌآآفُـيهّـ وٌلَآ عٌدٍمًنِآآکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍييدٍکْ آلَشُـييقُ

*••.•´¯`•.••

القيصر 10-25-2017 03:40 AM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري

شموع الحب 10-25-2017 06:50 AM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
http://forum.mn66.com/imgcache/2/460116women.jpg
يّعّطِيّك الُعّافُيّهّ عّلُئ هّذِهّ الُؤٌصّفُهّ
فُقًلُمُك فُيّ قًسّمُ الُمُطِبُخِ يّجَعّلُ
آلُبْطًنْ تّتّنَكسّ ~(‘.’~)

فُيّسّلُمُؤٌا ع جَمُالُ اخِتّيّارًك
http://forum.mn66.com/imgcache/2/460116women.jpg

حنايا الفجر 10-25-2017 11:07 AM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
عطاء باذخ ومجهود مميز
تسلم الأيادي والله يعطيك العافية
:113:

ملاك الورد 10-25-2017 09:58 PM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء أنثى (المشاركة 2340683)
جّلبْ انيَيق وَمميُز
وَعِطاءْ رآقيُ وَجميلْ ..
تسِلم ايُديكْ يــآربَ ..
ولاعَدمنا جمُآل إطِلالتك
تقِديُري ِ ،’
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد 10-25-2017 09:59 PM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون (المشاركة 2340851)
اختيار ذووق ووطرح انيق
ربي يعطيك العافيه لجهودك المميزه واختيارك المميز
كل الود••
منوربمرورك العطر

ملاك الورد 10-25-2017 09:59 PM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم (المشاركة 2341058)
••.•´¯`•.••

آنِتٌـقُآء جّـمًييلَ
سِـلَمًتٌـ آلَآيآدٍي عٌ آلَذِوٌوٌوٌقُ آلَرآئعٌ
يعٌطِيکْ آلَعٌآآفُـيهّـ وٌلَآ عٌدٍمًنِآآکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍييدٍکْ آلَشُـييقُ

*••.•´¯`•.••
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد 10-25-2017 10:00 PM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر (المشاركة 2341077)
سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري
منوربمرورك العطر

ملاك الورد 10-25-2017 10:00 PM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموع الحب (المشاركة 2341148)
http://forum.mn66.com/imgcache/2/460116women.jpg
يّعّطِيّك الُعّافُيّهّ عّلُئ هّذِهّ الُؤٌصّفُهّ
فُقًلُمُك فُيّ قًسّمُ الُمُطِبُخِ يّجَعّلُ
آلُبْطًنْ تّتّنَكسّ ~(‘.’~)

فُيّسّلُمُؤٌا ع جَمُالُ اخِتّيّارًك
http://forum.mn66.com/imgcache/2/460116women.jpg
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد 10-25-2017 10:01 PM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لازورد الأحساء (المشاركة 2341419)
عطاء باذخ ومجهود مميز
تسلم الأيادي والله يعطيك العافية
:113:
منوره بمرورك العطر يالغلا

فاتن 10-26-2017 10:40 AM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’:118:

a7ases 10-27-2017 11:38 PM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
إختيار رائع وانتقاء مميز
الله يعطيك العافية

ندووش 10-28-2017 05:11 AM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
رووعه تسلمين وتسلم الأيادي
يعطيك العافيه غلااتي

الم ونظرة امل 10-28-2017 09:05 PM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

eyes beirut 10-30-2017 05:01 PM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 

/
وصفة لذيذة

تسلم ايدك

يعتيك العافية:58:

ضوء القمر 10-31-2017 12:40 AM
رد: اللحم المقرمش بنكهة البرتقال
 
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:


الساعة الآن 09:49 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM