منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=146865)

رحيل المشاعر 05-14-2020 09:03 AM
فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 

https://m.layalina.com/site-images/s...mg4&save-png=1


المقادير :-

كوب حمص حب (مسلوق أو معلّب).
1 م ص كمون.
1 م ص ملح.
4 خبز حمام (صمون أو فينو) مُقطع مُكعبات متوسطة الحجم.

مقادير صلصة اللبن:

2 كوب لبن (زبادي)
2 فص ثوم مهروس
½ م ص ملح

طريقة عمل فتّة الحمّص الرمضانيةيُوضع الحُمّص المطبوخ في قدر كبير مليء بـ4-5 أكواب من الماء مع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الكمون، ويُرفع عن النار عندما يبدأ بالغليان.
لعمل صلصة اللبن: تُخلط جميع المقادير وتُحرّك جيداً حتى تتجانس.
للتقديم: في طبق التقديم تُوضع قطع خبز الحمام ثم الحُمّص، وبملعقة كبيرة يُوزّع من ماء سلق الحمُص على الخبز حتى يتشرّب المرق.
تُسكب صلصة اللبن على الوجه.
يُزيّن الطبق بالصنوبر المقلي بالسمن البلدي.

للتزيين:
صنوبر مقلي بالسمن البلدي.

ملاحظة:

يُعطي السمن البلدي نكهة مميزة
وهو أساسي في فتة الحمّص،
وفي حال عدم توفره يُستبدل
بالسمن العادي أو الزيت النباتي

هيبة مشاعر 05-14-2020 12:22 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
طرح رائع
تسلم يمينك ولا ننحرم من مواضيعك
الرائعة والجميله
عوافي

القيصر 05-14-2020 12:25 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
ذوق رحيلو
سلمتي

ولد الذيب 05-14-2020 03:38 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
عافااك الله http://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/137.gif






اشكررك على الطرح الرااااائع والجميلhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/136.gif




ونتطلع لجديدكhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/81.gif

بحـر 05-14-2020 08:43 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير

عين الثريا 05-14-2020 10:47 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه

صاحبة السمو 05-15-2020 12:00 AM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

الجنرال 05-16-2020 01:54 AM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

a7ases 05-17-2020 12:30 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

شموع الحب 05-26-2020 10:50 AM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
ربى يعافيك ويسلمك

على هالطرح المميز

لاخلا ولاعدم

صافي الود 05-28-2020 05:55 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
دَام عَطَائِكْ الراقي
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك

رحيل المشاعر 06-06-2020 10:48 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
احساس
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

رحيل المشاعر 06-06-2020 10:48 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
هيا
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

رحيل المشاعر 06-06-2020 10:49 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
اكس
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

رحيل المشاعر 06-06-2020 10:49 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
قصيميه
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

رحيل المشاعر 06-06-2020 10:49 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
القيصر
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

رحيل المشاعر 06-06-2020 10:50 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
جنتل
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

رحيل المشاعر 06-06-2020 10:50 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
شموع
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

رحيل المشاعر 06-06-2020 10:51 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
صاحبه
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

رحيل المشاعر 06-06-2020 10:51 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
صافي
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

رحيل المشاعر 06-06-2020 10:51 PM
رد: فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية
 
عين
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي


الساعة الآن 07:35 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM