منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقه تحضير فطيرة دجاج (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=143528)

aksGin 01-30-2020 04:36 AM
طريقه تحضير فطيرة دجاج
 






http://www.tra-sh.com/up/uploads/1580347547571.jpg


المقادير

1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة طعام زيت
نصف كوب من الكراث
نصف كيلو صدر دجاج بدون عظم ، مكعبة
ملح وفلفل
2 ملعقة طعام دقيق
ربع كوب من الجزر (نصف مسلوق)
ربع كوب من البازلاء (نصف مسلوق)
نصف كوب مرق الدجاج
1/2 كوب طبخ كريم
1 ملعقة طعام زعتر طازج
2 ورقة المعجنات نفخة
1 بيضة ، للضرب

طريقه

تذوب الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يُضاف البصل ويُحرَّك المزيج بلطف لمدة 3 دقائق أو حتى يلين.
يُضاف الدجاج ويُخلط البصل ويُتبل بالملح والفلفل ويُطهى على نار خفيفة حتى يتغير لون الدجاج مع التحريك من وقتٍ لآخر.
يرش الدقيق فوق الخليط مع التحريك ثم يضاف الجزر والبازلاء.
يُسكب المرق فوق مزيج الدجاج واتركه حتى يغلي ، ثم يُخفف من النار ويُطهى على نار خفيفة لمدة 7 دقائق للسماح بتجميع النكهات.
يُضاف الزعتر وكريمة الطهي ويُحرَّك المزيج ويُترك لمدة 5 دقائق.
لفة المعجنات نفخة على سطح دقيق ، مقطعة إلى دوائر لتغطية قوالب الفرن.
نقسم خليط الدجاج بين القوالب ، مع القلي في نفخة.
يُسكب المعجنات بالبيضة ويُخبز حتى ينفخ ويصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 20 دقيقة.
خدمة دافئة.

شكرآ لمتابعتكم :6:

هيبة مشاعر 01-30-2020 10:38 AM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
طرح رائع
تسلم يمينك ولا ننحرم من مواضيعك
الرائعة والجميله
عوافي

صاحبة السمو 01-30-2020 01:54 PM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

طبعي حنون 01-31-2020 12:01 AM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
سلمت الايادي.. وسلِم لنا هذا الطرح المميز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا.. كل الــود و التقدير لشخصّك

الجنرال 02-01-2020 07:56 PM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

ولد الذيب 02-02-2020 07:19 PM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
عافااك الله http://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/137.gif






اشكررك على الاختيااار الجميلhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/136.gif




ونتطلع لجديدكhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/81.gif

aksGin 02-02-2020 10:18 PM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيا_ (المشاركة 3395254)
طرح رائع
تسلم يمينك ولا ننحرم من مواضيعك
الرائعة والجميله
عوافي
شكرآ لجمال حضورك ق1

aksGin 02-02-2020 10:18 PM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو (المشاركة 3395329)
دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,
شكرآ لجمال حضورك ق1

aksGin 02-02-2020 10:18 PM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون (المشاركة 3395757)
سلمت الايادي.. وسلِم لنا هذا الطرح المميز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا.. كل الــود و التقدير لشخصّك
شكرآ لجمال حضورك ق1

aksGin 02-02-2020 10:18 PM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنرال (المشاركة 3396232)
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة
شكرآ لجمال حضورك ق1

aksGin 02-02-2020 10:19 PM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب (المشاركة 3396809)
عافااك الله http://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/137.gif






اشكررك على الاختيااار الجميلhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/136.gif




ونتطلع لجديدكhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/81.gif
شكرآ لجمال حضورك ق1

القيصر 02-09-2020 08:54 AM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
سلمت الايادي على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

a7ases 02-12-2020 07:47 PM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

رحيق الياسمين 02-23-2020 04:08 AM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

هيبة مشاعر 02-23-2020 09:58 AM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1582440279711.gif

شموع الحب 06-26-2022 02:02 PM
رد: طريقه تحضير فطيرة دجاج
 
يعطيك العافية على روعة طرحك
سلمت أناملك بانتظار جديدك
لروحك الياسمين والجوري


الساعة الآن 04:56 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM