منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019 (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=136927)

شموع الحب 07-12-2019 09:38 PM

طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
http://up.dll33.com/uploads/1562927938631.jpg
المقادير:
600 غ هبرة علوش (خروف)
150 غ لية خروف
150 غ طماطم
150 غ فلفل أخضر
100 غ بصل
50 غ بقدونس
مقدار من صلصة الهريسة
أوراق من الرند الطري
أوراق من الخص
ليمون حامض
زيت لدهن اللحم و المشواة
فلفل أسود و ملح
مقدار من التستيرة
طريقة سفافد علوش مشوي التونسي

طريقة عمل سفافد علوش مشوي:
نقص لية الخروف في شكل حلقات رقيقة و نتبلها بالفلفل الأسود و الملح . نقطع اللحم في شكل مكعبات متساوية متوسطة الحجم و نتبل بالفلفل الأسود و الملح و ندهن بقليل من الزيت أو الزبدة.
نقطع حبات الطماطم و الفلفل الأخضر أرباعا متعادلة. ننظف و ننقي و نفرم البقدونس و البصل. ندهن المشواة بالزيت و نحمي على الجمر. نشك قطع اللحم و لية الخروف في السفافد بالتعاقب واحدة بعد واحدة.
نشوي السفافد على الجمر. نقاب مرتين أو ثلاث مع الملاحظة أن نرفع المشواة من النار حالا كلما صعدت منها السنة أو دخان كي لايفسد طعم اللحم و تعاد المشواة إلى النار حالما يتلاشى الدخان.
نصف السفافد فوق طبق التقديم و نذر فوقها البقدونس و البصل و نرتب حولها أوراق الخص و نقطع الطماطم و أرباع الليمون و تقدم ساخنة مع مقدار من التستيرة او صلصة الهريسة على حدة.
طريقة سفافد علوش مشوي التونسي

الوافي 07-12-2019 11:02 PM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ

صاحبة السمو 07-13-2019 01:53 AM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
مدائن من الشكر لطرحك الراقي
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا

نسناس الهوى 07-13-2019 10:02 AM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
يعطيك العافيه ع الطرح المميز

الجنرال 07-13-2019 11:40 AM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
تسسلم يمينك ~
الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك
الشهي واللذيذ ..
دمتي بخي

شموع الحب 07-13-2019 12:27 PM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

شموع الحب 07-13-2019 12:28 PM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنرال (المشاركة 3208824)
تسسلم يمينك ~
الله يعطيك العاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك
الشهي واللذيذ ..
دمتي بخي

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

شموع الحب 07-13-2019 12:28 PM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسناس الهوى (المشاركة 3208758)
يعطيك العافيه ع الطرح المميز

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

شموع الحب 07-13-2019 12:28 PM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو (المشاركة 3208419)
مدائن من الشكر لطرحك الراقي
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

aksGin 07-15-2019 01:31 PM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
سلٍم لنآ هذآ الإبدآع والذوق :118:
لك أرق التحآيآ وأعذبهآق1

ضوء القمر 07-15-2019 04:13 PM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

هيبة مشاعر 07-15-2019 05:45 PM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
http://www.tra-sh.com/up/uploads/156320136375.gif

شموع الحب 07-17-2019 09:11 AM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

شموع الحب 07-17-2019 09:11 AM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيا_ (المشاركة 3212406)

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

شموع الحب 07-17-2019 09:11 AM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر (المشاركة 3212318)
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

الخل الوفي 07-26-2019 03:14 PM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

شموع الحب 07-27-2019 11:58 AM

رد: طريقة عمل سفافد علوش مشوي التونسي كأس الأمم الإفريقية 2019
 
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه


الساعة الآن 09:11 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM