الكفتة الشامية .

[شموع الحب]

https://images.alwatanvoice.com/news/large/9998790016.jpg



المقادير

- كيلوجرام لحمة مفروم ناعم .
- ملح .
- فلفل أسمر .
- بصل مفروم ناعم .
- بقدونس مفروم ناعم .
- ربع كيلو جرام فلفل أخضر (مقطع حلقات).
- جوزة الطيب ( مطحونة) .
- ربع كيلو جرام بندورة ( مقطعة حلقات )


طريقة التحضير:

- يضاف مقدار البصل المفروم و البقدونس المفروم الى مقدار اللحم المفروم
, ويضاف الى الخليط السابق كمية التوابل ( الملح والفلفل وجوزة الطيب ) .
- تخلط المكونات جميعا جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة تماما.
- نبدأ فى تقطيع العجينة على شكل اصابع متوسطة الحجم أو على شكل دوائر.
- ترص أصابع الكفتة على الشبكة الحديدية لشواية الفحم .
- ترص فوق الكفتة حلقات الطماطم وحلقات الفلفل الرومى .
- تترك حتى تنضج ثم ترفع من الشواية وتقدم فى وعاء التقديم المزين بالبقدونس .

[اسيل]

تسلم الأيادي يالغلا لذيذه

[بنت قحطان]

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية

[شموع الحب]

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــودhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/93/59/d1/9359d1fbfd5695f5b68ce3fea37bb317.jpg

[شموع الحب]

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية
الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــودhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/93/59/d1/9359d1fbfd5695f5b68ce3fea37bb317.jpg

[ضوء القمر]

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

[خياط]

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

[عنيزاوي حنون]

آنتقآآء جميلْ وُمميِزُ.
تسلم آناملك على آختٌيارك الرآئعُ
سنبقىٌ نترقب دومآ جدُيدك الغني بالمتعهٌ
لروحُك بآآآقه من الورد

http://www.lakii.com/vb/smile/9-43.gif

[شموخ وايليه]

,/،
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

[دلال]

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

[شموع الحب]

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحةhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/93/59/d1/9359d1fbfd5695f5b68ce3fea37bb317.jpg

[شموع الحب]

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:



أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحةhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/93/59/d1/9359d1fbfd5695f5b68ce3fea37bb317.jpg

[شموع الحب]

آنتقآآء جميلْ وُمميِزُ.
تسلم آناملك على آختٌيارك الرآئعُ
سنبقىٌ نترقب دومآ جدُيدك الغني بالمتعهٌ
لروحُك بآآآقه من الورد

http://www.lakii.com/vb/smile/9-43.gif
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحةhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/93/59/d1/9359d1fbfd5695f5b68ce3fea37bb317.jpg

[شموع الحب]

,/،
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحةhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/93/59/d1/9359d1fbfd5695f5b68ce3fea37bb317.jpg

[شموع الحب]

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحةhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/93/59/d1/9359d1fbfd5695f5b68ce3fea37bb317.jpg

[الريم]

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

[شموع الحب]

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــودhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/93/59/d1/9359d1fbfd5695f5b68ce3fea37bb317.jpg

[فاطمة]

نقل مميز
يعطيك الف عافية

[شموع الحب]

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــودhttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/93/59/d1/9359d1fbfd5695f5b68ce3fea37bb317.jpg