المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك بطريقة مختلفة


ملاك الورد
05-02-2017, 05:53 PM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/black_forest.jpg

المقادير :
حليب مركز محلى: علبة (لتحضير الكيكة)
الزبدة: اصبع (100 غم، لتحضير الكيكة)
طحين: ثلاث أرباع الكوب (لتحضير الكيكة)
بودرة الكاكاو: ربع كوب (غير محلى، لتحضير الكيكة)
بيكنج بودر: ملعقة كبيرة (لتحضير الكيكة)
بايكربونات الصودا: نصف ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة)
ملح: ربع ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة)
البيض: 3 حبات (لتحضير الكيكة)
الفانيليا: ملعقة صغيرة (لتحضير الكيكة)
حليب: كوب (سائل، لتحضير الكيكة)
كرز معلّب مع عصيره: علبة (للتزيين)
كريمة الخفق: كوبان (سائلة، للتزيين)
الشوكولا السوداء: نصف كوب (مبشورة، للتزيين)
طريقة التحضير:
1. لتحضير الكيكة: في وعاء، أنخلي الطحين والكاكاو والملح والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم.
2. ضعي الحليب المكثف المحلى مع الزبدة والبيض والحليب السائل والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
3. أخفقي المكونات حوالي الدقيقة حتى تمتزج جيداً ثم أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً واخفقي لحوالي الدقيقة أو حتى تتجانس المكونات.
4. أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. وأدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قليلاً.
5. أقلبي الكيكة على الشبك واتركيها لتبرد تماماً ثم بواسطة سكين منشار حاد، أقسمي الكيكة إلى نصفين بطريقة أفقية.
6. للتزيين: اخفقي الكريمة السائلة لـ6 دقائق في الخلاط الكهربائي و أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
7. ضعي قاعدة الكيك في طبق التقديم. وأسكبي 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز على القاعدة.
8. إدهني القليل من الكريمة ثمّ ضعي عليها القسم الآخر من الكيكة.
9. إصنعي ثقوباً على وجه الكيكة بواسطة عود خشبيّ صغير. و أسكبي في الثقوب 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز.
10. وزّعي الكريمة على الكيكة من كافة الجهات وسطّحي الوجه جيداً.
و رشّي الشوكولاتة المبشورة.
11. بواسطة كيس الحلويات، إصنعي وردات من الكريمة على الكيكة
زّيني بحسب الرغبة.
12. وزّعي حبات الكرز والقليل من الشوكولاتة المبشورة على الوردات.
و أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

خياط
05-02-2017, 08:21 PM
,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

MS HMS
05-02-2017, 08:39 PM
*,

،



طرح رآئع وراقي

تحية عطرة ل روحك الجميلة

شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

وردة1

هتان
05-03-2017, 01:08 AM
كيكه شكله شهيه
يعطيك العافيه

بنت قحطان
05-03-2017, 07:05 AM
سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

ملاك الورد
05-03-2017, 05:53 PM
,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:


منور بمرورك العطر

ملاك الورد
05-03-2017, 05:56 PM
*,

،



طرح رآئع وراقي

تحية عطرة ل روحك الجميلة

شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

وردة1
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد
05-03-2017, 05:57 PM
كيكه شكله شهيه
يعطيك العافيه
منور بمرورك العطر

ملاك الورد
05-03-2017, 05:57 PM
سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه
منوره بمرورك العطر يالغلا

ناثر الريحان
05-04-2017, 06:06 AM
برافو

من ابداع لابداع

تسلم الايادي

ودي

شموع الحب
05-04-2017, 09:57 AM
سلمت الانامل
ويعطيك العافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

الريم
05-05-2017, 06:44 PM
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

أسيرة القمر
05-05-2017, 10:58 PM
‎سلمُ لنا رائعْ...الإِختيآر.
‎بَآنْتِظَآرِ جَدِيْدِكـَ آلمُمَيَّزْ
‎بّآقَآتُ آلشّكر وِالتُقَدُيّر إقَدُمهـآلكــ

اميرة الحرف
05-06-2017, 02:04 PM
طرح في غاية الجمال
لاعدمتك

دلال
05-06-2017, 02:09 PM
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

ملاك الورد
05-06-2017, 10:25 PM
برافو

من ابداع لابداع

تسلم الايادي

ودي
منور بمرورك العطر

ملاك الورد
05-06-2017, 10:26 PM
سلمت الانامل
ويعطيك العافيه على المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد
05-06-2017, 10:26 PM
*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد
05-06-2017, 10:27 PM
‎سلمُ لنا رائعْ...الإِختيآر.
‎بَآنْتِظَآرِ جَدِيْدِكـَ آلمُمَيَّزْ
‎بّآقَآتُ آلشّكر وِالتُقَدُيّر إقَدُمهـآلكــ
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد
05-06-2017, 10:27 PM
طرح في غاية الجمال
لاعدمتك
منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد
05-06-2017, 10:28 PM
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

منوره بمرورك العطر يالغلا

شموخ وايليه
05-07-2017, 05:01 AM
,/،
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

ربيع العمر
05-07-2017, 05:02 AM
ميه والف ميه ميه
رووعه باين ولذيذه يعطيك العافيه

ضوء القمر
05-07-2017, 09:43 PM
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:

ملاك الورد
05-08-2017, 05:56 PM
,/،
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

منوره بمرورك العطر يالغلا

ملاك الورد
05-08-2017, 05:56 PM
ميه والف ميه ميه
رووعه باين ولذيذه يعطيك العافيه
منور بمرورك العطر

ملاك الورد
05-08-2017, 05:57 PM
*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /
:137:



منوره بمرورك العطر يالغلا

شاعر الديوان
05-10-2017, 07:09 AM
طرح مميز وانتقاء جميل
يعطيك العافيه
بنتظار جديدك القادم
تحياتي

فاطمة
05-14-2017, 05:43 PM
انتقااء جميل
عواافي