aksGin
01-03-2022, 08:18 PM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1641228426691.jpg
المقادير والطريقة:
-حمام جامبو فرنسي
(أو أي نوع) وممكن دجاج، قصيته من الظهر
ونظفته زين من داخل ومن برا، تبلته بـ:
-حبة طماطم+ فصين ثوم+ زيت زيتون+ عصير نصف ليمونة+ ملح، فلفل أسود، بابريكا، بهار شوي
نخلط كل المقادير السابقة في محضرة الطعام،
ونضيفها على الدجاج.
-نتركه أقل شي ساعة في الثلاجة.
-دهنت صينية الفرن زيت زيتون، واضفت الحمام، سكرتها من فوق بالشبك، وشويتها على حرارة ٢٠٠ مدة ٣٠ دقيقة.
..
قدمتها مع صوص الطحينة، عبارة عن:
-طحينة، ليمون، خل، ملح
وفلفل أسود، ثوم، زيت زيتون، موية باردة.
أخيرًا جوانح بصل رفيييعة.
(المقادير بحسب ذوقكم ورغبتكم)
عوافي ق1
المقادير والطريقة:
-حمام جامبو فرنسي
(أو أي نوع) وممكن دجاج، قصيته من الظهر
ونظفته زين من داخل ومن برا، تبلته بـ:
-حبة طماطم+ فصين ثوم+ زيت زيتون+ عصير نصف ليمونة+ ملح، فلفل أسود، بابريكا، بهار شوي
نخلط كل المقادير السابقة في محضرة الطعام،
ونضيفها على الدجاج.
-نتركه أقل شي ساعة في الثلاجة.
-دهنت صينية الفرن زيت زيتون، واضفت الحمام، سكرتها من فوق بالشبك، وشويتها على حرارة ٢٠٠ مدة ٣٠ دقيقة.
..
قدمتها مع صوص الطحينة، عبارة عن:
-طحينة، ليمون، خل، ملح
وفلفل أسود، ثوم، زيت زيتون، موية باردة.
أخيرًا جوانح بصل رفيييعة.
(المقادير بحسب ذوقكم ورغبتكم)
عوافي ق1