ساندويتش كرات اللحم الإيطالية

[صاحبة السمو]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/34/342208d5558698d6cd1de8936aa71ea9_w750_h500.jpg
المقادير
- صلصة البيتزا : 2 كوب
- لحم مفروم : 500 غراماً
- بقسماط : ثلث كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : 300 غراماً (شرائح)
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الخبز : 4 حبات (للساندويش)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء، اخلطي اللحم مع البقسماط، البصلة المفرومة، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البقدونس وجبن الموزاريلا المبشور.
اخلطي المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
شكّلي العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم وضعيها على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكرات جانباً.
اقطعي الساندويشات أفقياً وأفرغي محتواها.
امرغي ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا على الطبقة السفلية من كلّ ساندويش.
ضعي حوالي 3 كرات في كلّ ساندويش ثمّ امرغي عليها مجدداً ملعقة أخرى من الصلصة.
ضعي شرائح الموزاريلا على اللحم الساخن وانتظري حوالي الدقيقة حتى تذوب ثمّ قدميها.

[aksGin]

مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ ق1
لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
عَسَى يُمْنَاُتَس لِلَجْنة

[شموع الحب]

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم
تحياتي

[اسم مؤقت]

شكرا لجهودك وموضوعاتك الرائعة .
تحياتي

[جنون الحرف]

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

[بحـر]

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير

[رحيل المشاعر]

يعطيك العافية ويسلم يدينك
لروحك الجوري
ودي

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81: