المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حساء الملفوف والفاصوليا


رهيف القلب
12-01-2014, 12:42 PM
حساء الملفوف والفاصوليا



‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏ ‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏ ‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏ ‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏ ‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏ ‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏ المقادير :
كوب من الفاصوليا الحمراء
ورقة غار و4 إلى 5 حبات هال
ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل المفرومة
جزرة متوسطة مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة
عودا كرفس مفرومان
عود كراث مفروم
3 إلى 4 حبات بندورة حمراء، مقشرة ومفرومة
فصا ثوم مهروسان
5 ملاعق طعام أرز أميركي
ملعقة طعام معجون بندورة
4 إلى 6 أوراق ملفوف مقطعة إلى شرائح رفيعة جداً
ملح ونصف ملعقة صغيرة بهار أسود أو بهار أبيض
6 إلى 7 أكواب ماء أو مرقة لحم.



طريقة التحضير :
تنقع الفاصوليا في الماء طوال الليل، ثم تغسل وتصفى. تسلق الفاصوليا في الماء لمدة 45 إلى 50 دقيقة حتى تنضج، ثم تصفى.

تضاف إليها 6 إلى 7 أكواب من الماء أو مرقة اللحم، مع الأعشاب والتوابل والبصلة والكراث والكرفس والجزر.

يطهى الخليط على نار قوية حتى يبدأ بالغليان، ثم تخفف النار ويتابع الطهو حتى تنضج كل محتويات القدر.

يضاف الملح والبهار الأسود أو البهار الأبيض، وكذلك الأرز ومعجون البندورة والثوم ويتابع الطهو حتى ينضج الأرز.

تضاف الفاصوليا المطهوة والملفوف إلى الحساء ثم يتابع الطهو لمدة 5 إلى 8 دقائق إضافية.

يقدم الحساء ساخناً مع الخبز الطازج أو الخبز المحمص.

نـَبضَهآ عَتيبيَ
12-01-2014, 02:40 PM
شلال ابداعك مازال منهمر
دمت ودام نبض قلمك الرائع
وننتظر جديدك بشووق
ودي ووردي

αℓмαнα
12-01-2014, 06:53 PM
تسلم يمينك ع الوصفه
ودي

رهيف القلب
12-01-2014, 10:07 PM
لحضووركم ايقاع يطرب الروح
كل الود من اعماق قلبي لمروركم الجميل
أمتنآني بعطر الزهور
http://www.lamst-a.net/upfiles/2zc44132.gif

شموخ وايليه
12-01-2014, 10:18 PM
روووووووعه
سلمت الايادي ويعطيك العافيه
عساك على القوه

محمد الحريري
12-01-2014, 10:29 PM
موضوع يشع نور والاجمل فيه عندما
اجد تميز وبروز
من خلال طرحك وتألقك الدائم
وهذا ان دل فإنما يدل
على ذائقة عالية المستوى
للأمانة
يستحق المتابعه والتمعن فيه جيدآ
لكونه
يحمل كل مزايا الابداع والفائده والتألق
ويجلب القرآء سواء من داخل الموقع اوخارجه
وهذا مانبحث عنه
من جوهر فريد يعم الفائدة

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء والتألق
فذلك يسعدني ويسعد الجميع
من متابعيك


الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري

متمرده
12-02-2014, 04:16 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
لكن أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك
تحياتــي

رهيف القلب
12-02-2014, 10:53 AM
لحضووركم ايقاع يطرب الروح
كل الود من اعماق قلبي لمروركم الجميل
أمتنآني بعطر الزهور
http://www.lamst-a.net/upfiles/2zc44132.gif

غآده العبدالله
12-02-2014, 08:58 PM
تسلم ـآلآيــآآدي ع ـآآلوصفة

طيف الامل
12-04-2014, 10:33 PM
يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز..
فشكـــــرآ لك على هـــــذا آلموضوع آلجميـل ..
ودي وعبير وردي لك..
تقــــديري وآحتــرآمي
http://up.movizland.com/uploads/13488972492.gif

رهيف القلب
12-05-2014, 02:57 PM
الله يعطيكم العافية
على مروركم الجميل
تحياتي وتقديري

حگـَآيآ آلّمطـرُ
12-06-2014, 03:26 PM
*ﻳﻌﻄﻴﻚ ﺍﻟﻒ ﺍﻟﻒ ﻋﺎﻓﻴﻪ

ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺭﺍﺍﺍﺋﻊ

ﻭﺟﻬﻮﺩ ﺃﺭﻭﻉ

ﻧﻨﺘﻈﺮ ﻣﺰﻳﺪﻛﻢ

ﺑﺸﻮﻭﻭﻕ
*

رهيف القلب
12-06-2014, 04:07 PM
لحضووركم ايقاع يطرب الروح
كل الود من اعماق قلبي لمروركم الجميل
أمتنآني بعطر الزهور
http://www.lamst-a.net/upfiles/2zc44132.gif

أسيرة القمر
12-10-2014, 01:26 PM
الف شكر
على الوصفه

خياط
12-12-2014, 09:31 AM
يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1

القيصر
12-12-2014, 09:59 AM
يعطيك العااافيه جنون
لاهنت

a7ases
12-16-2014, 12:47 PM
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

رهيف القلب
12-17-2014, 01:35 PM
لحضووركم ايقاع يطرب الروح
كل الود من اعماق قلبي لمروركم الجميل
أمتنآني بعطر الزهور
http://www.lamst-a.net/upfiles/2zc44132.gif

ڤَيوُلـآ
12-18-2014, 01:34 AM
يمي يمي تشهي حييل
يسلمووو على هيك وصفه
ماننحرمش

سراج المحبة
12-22-2014, 02:17 PM
تسلم الايادي ع الطبق الشهي
لاحرمنا الله اطروحاتك المميزة
بارك الله فيك وفي جهودك

بانتظار جديدك بشوق
شكرا لكــ
http://www.girls-ly.com/vb/storeimg/img_girls-ly1372498389_969.gif
لك مني كل الشكر والتقدير