أكلة الإقط - البقل - الجميد - المضير :

[aksGin]

المكونات

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1628362242742.jpg


كمية من اللبن القليل من الملح إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق
طريقة التحضير
الإقط
1
يسخن اللبن على النار حتى تجف السوائل وتتكون خثارة في قاع القدر

2
نترك الخثارة دقيقتين مع التحريك حتى تجف تماما

3
تترك حتى تبرد ثم نأخذ قطع صغيرة منها وتمد قليلا باليد وتوضع على صينية مبطنة بقماش رقيق حتى يسحب باقي السوائل منه ويغطى بقطعة أخرى

4
توضع صينية الاقط في الشمس يومين أو ثلاث حتى تجف تماما ثم تخزن

5
ممكن إضافة الملح بحيث يحفظها من التلف

6
يستخدم الاقط مع التمر وممكن تذويبه بالماء للحصول على اللبن


شكرا لمتابعتكم :127:

[عين الثريا]

مجهود جميل منك
بورك جهدك الدائم لاعدمناك
آحترامي
http://pa1.narvii.com/7656/76679f562cb30ed17bbfdd7b536cfb8c89831118r1-282-100_00.gif

[صاحبة السمو]

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

[المحبوب]

يعطيك العافيه

طرح راقي

لاعدم

[حنو]

مُتصَفح ثَرِي ..!
يُكتنَز فِي طَيآتِه أَجمَل الْحرُوف وأَرقِآُهآ
كُل الْشكْر لَك
لآحَرَّمْنا وَجُوْدِك وَحَرْفُك
دَآَم الْآِبُدآع يُعَآنِق رُوْحِك


https://www.khlgy.com/do.php?img=100583

[شموع الحب]

يعطيك العافية

لاخلا ولاعدم

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

[الجنرال]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

[هيبة مشاعر]

كل الشكــر لك ولروعــة طرحـك وآختيارك
اعطـــر تحيــــة ...

[خياط]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118: