الجريش التقليدي من منطقة نجد السعودية

[شموع الحب]

الجريش التقليدي من منطقة نجد السعودية

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/1d/1d4014872b9594bc7e3036354618503d_w750_h500.jpg
- الجريش : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم، بالإضافة إلى
المزيد منه لتزيين الطبق)
- سمن : 3 ملاعق كبيرة
- مرق خضار : 2 ليتر
- ملح : 3 ملاعق كبيرة
- الكمون : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
يُنقع الجريش بالماء، لساعة، فيُصفّى.
يُسخَّن السمن، بُغية تحمير فرم البصل،
فيضاف الجريش، ويُصبّ مرق الخضراوات،
ويُنثر الملح والكمّون.
يُطبخ الجريش، على نار هادئة، وذلك لثلاث ساعات،
مع الاستمرار في التحريك.
بعد انقضاء الوقت المذكور، يُسكب الجريش
في طبق التقديم، ويُزيّن وجهه بقليل من فرم
البصل المقلي بالزبدة (أو السمن).

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل http://www.tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/137.gif






http://www.tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/136.gif




ونتطلع لجديدك http://www.tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/81.gif

[طبعي حنون]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

[شموع الحب]

ولد

شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..

[شموع الحب]

طبعي

شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..

[هيبة مشاعر]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1604156801021.gif (http://www.tra-sh.com/up/)

[شموع الحب]

شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..

[الجنرال]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

[جنون الحرف]

طرح في قمة الروعة
وجلب متميز بإنتقاء مبدع
كل الشكر لك

[عين الثريا]

يعطيك العافيه
مـآقصرتي

[شموع الحب]

الجنرالشكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..

[شموع الحب]

جنون

شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..

[شموع الحب]

عين

شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..