موزات لحم بالصوص ودبس الرمان

[aksGin]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1593356523643.jpg
وقت الطهى
120 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- لحم الموزات : 1 كيلو (مع العظم)
- البصل : 2 حبة (حجم متوسط)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع إلى شرائح صغيرة)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون جيداً)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهار سادة : نصف ملعقة صغيرة (مشكل)
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة (مركز)
- طماطم : 300 غراماً (مفرومة لقطع صغيرة الحجم)
- الماء : 2 كوب
- ملح : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 150 غراماً
- ماء الزهر : قطرتان
طريقة التحضير
نقوم بغسل موزات اللحم جيداً وتصفيتها من الدم.
نضع الموزات في إناء ونضيف إليها كمية من الملح حسب الحاجة ونضيف البندورة مع دبس الرمان.
نضيف أيضاً القليل من زيت الزيتون مع الثوم والبصل والهيل والبهارات المشكلة والفلفل الأسود، ونضيف قطرتين من ماء الزهر وتخلط جيداً، ونترك الموزات 30 دقيقة على الأقل حتى تتتبّل جيداً وتتشرب كافة المكونات الأخرى.
نقوم بدهن صينية معدنية بالقليل من زيت الزيتون ثم نسكب فيها قليلاً من الماء، ونفرش عليها موزات اللحم المتبّلة.
يتم تغليف الصينية بالقصدير، ووضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة ساعتين.

وتقدم ساخنه مع صحن رز وبالعافيه
تنفع لعيد الاضحى:101:

[صاحبة السمو]

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

[المحبوب]

يعطيك الف عافيه

لاعدم

[بحر الهوى]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1593356523643.jpg

تنفع لعيد الضحى:101:



مشاء الله ، مشاء الله
لابعد حاطة المناسبة :56:
احد موصيك علينا وضحت السالفة ي اوكسجين
خلاص ابشرك أجلت الرجيم لين بداية السنة 1442 هـ اذا الله اعطانا عمر
الله يسعدك ويسمنك ربي ويسلمك بالخير
على هذي الوصفة الرائعه
تحيتي لك.

[طبعي حنون]

سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بانتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
دمتم بسعآدة

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




ونتطلع لجديدك :81:

[aksGin]

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..
شرف لي حضورتس لاخلا ولاعدم ق1

[aksGin]

يعطيك الف عافيه

لاعدم
يعافيك يارب
شرف لي حضورك لاخلا ولاعدم ق1

[aksGin]

مشاء الله ، مشاء الله
لابعد حاطة المناسبة :56:
احد موصيك علينا وضحت السالفة ي اوكسجين
خلاص ابشرك أجلت الرجيم لين بداية السنة 1442 هـ اذا الله اعطانا عمر
الله يسعدك ويسمنك ربي ويسلمك بالخير
على هذي الوصفة الرائعه
تحيتي لك.
ههههه فيه احد موصيك علينا اي بوه ما ابي اسمن لحالي تسمنون معي هههههههه
شوف بحر :97:
ع قد اكلك مارس الرياضة انا متبعة هالطريقة واكل اللي في خاطري:32:
شرف لي حضورك لاخلا ولاعدم ق1

[aksGin]

سلمت يدآك على الانتقآء المميز
بانتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض الراآقي
دمتم بسعآدة
شرف لي حضورك لاخلا ولاعدم ق1

[aksGin]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




ونتطلع لجديدك :81:
شرف لي حضورك لاخلا ولاعدم ق1

[a7ases]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

[a7ases]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

[بحـر]

شكراً جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابدآع مواضيعگ الرآئعه
أكاليل الزهر أنثرهآ في متصفحگ

[الجنرال]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

[أميرة الورد]

طرح بمنتهى العذوبه والخيآل,,
سلمت اناملك على هذا النثر الاكثر من رائع
دمت ودام عطائك
ودي وشذى الورد

[aksGin]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...
شرف لي حضورك
لا خلا ولا عدم ق1

[aksGin]

شكراً جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابدآع مواضيعگ الرآئعه
أكاليل الزهر أنثرهآ في متصفحگ
شرف لي حضورك
لا خلا ولا عدم ق1

[aksGin]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة
شرف لي حضورك
لا خلا ولا عدم ق1

[شموع الحب]

الله يعطيك العافية
سلمت يمينك ع الوصفة اللذيذة
دمت بسعادة
تحياتي