فتّـــــــــة الحمّص الرمضانية

[رحيل المشاعر]

https://m.layalina.com/site-images/sites/default/files/prod/article/5/e/355327/eaac6df7fe2fda552c3b6f86ef2fa7006fb593b0-200420112556.jpg?preset=inner-img4&save-png=1


المقادير :-

كوب حمص حب (مسلوق أو معلّب).
1 م ص كمون.
1 م ص ملح.
4 خبز حمام (صمون أو فينو) مُقطع مُكعبات متوسطة الحجم.

مقادير صلصة اللبن:

2 كوب لبن (زبادي)
2 فص ثوم مهروس
½ م ص ملح

طريقة عمل فتّة الحمّص الرمضانيةيُوضع الحُمّص المطبوخ في قدر كبير مليء بـ4-5 أكواب من الماء مع ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الكمون، ويُرفع عن النار عندما يبدأ بالغليان.
لعمل صلصة اللبن: تُخلط جميع المقادير وتُحرّك جيداً حتى تتجانس.
للتقديم: في طبق التقديم تُوضع قطع خبز الحمام ثم الحُمّص، وبملعقة كبيرة يُوزّع من ماء سلق الحمُص على الخبز حتى يتشرّب المرق.
تُسكب صلصة اللبن على الوجه.
يُزيّن الطبق بالصنوبر المقلي بالسمن البلدي.

للتزيين:
صنوبر مقلي بالسمن البلدي.

ملاحظة:

يُعطي السمن البلدي نكهة مميزة
وهو أساسي في فتة الحمّص،
وفي حال عدم توفره يُستبدل
بالسمن العادي أو الزيت النباتي

[هيبة مشاعر]

طرح رائع
تسلم يمينك ولا ننحرم من مواضيعك
الرائعة والجميله
عوافي

[القيصر]

ذوق رحيلو
سلمتي

[ولد الذيب]

عافااك الله http://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/137.gif






اشكررك على الطرح الرااااائع والجميلhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/136.gif




ونتطلع لجديدكhttp://tra-sh.com/vb/images/smilies/s2/81.gif

[بحـر]

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير

[عين الثريا]

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه

[صاحبة السمو]

دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

[الجنرال]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

[a7ases]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

[شموع الحب]

ربى يعافيك ويسلمك

على هالطرح المميز

لاخلا ولاعدم

[صافي الود]

دَام عَطَائِكْ الراقي
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك

[رحيل المشاعر]

احساس
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

هيا
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

اكس
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

قصيميه
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

القيصر
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

جنتل
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

شموع
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

صاحبه
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

صافي
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي

[رحيل المشاعر]

عين
يسلم يدينك ويعطيك العافية
لروحك الجوري
ودي