الكوكيز بالزبيب الهش واللذيذ

[رحيل المشاعر]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/node/shutterstock_113821603_(Copy).jpg


مقادير
- دقيق : كوبان (متعدّد الاستعمالات)
- بايكينغ باودر : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (المطحونة)
- السكر البني : كوب
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (غير المملحة)
- البيض : 1 pcs
- حليب : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- زبيب : كوب (داكن)



طريقة تحضير الكوكيز بالزبيب الهش واللذيذ


1- يسخّن الفرن إلى حرارة 190 درجة مئوية، مع وضع رفّ في وسط الفرن. تتمّ تغطية لوحيّ الخبز بواسطة ورق الخبز.
2- تُخفق المكوّنات التالية في وعاء الخلاط الكهربائي: الدقيق و"البايكنغ باودر" والملح والقرفة المطحونة. ثم، تتمّ إضافة السكر الأسمر والزبدة المُليّنة والبيض والحليب وخلاصة الفانيليا، ويُخفق هذا المزيج لمدّة دقيقة. يضاف الزبيب الى الخليط ويخقق جيّداً إلى أن يتماسك.
3- يُسكب هذا الخليط بواسطة ملاعق صغيرة على شكل أكوام على لوح الخبز بطريقة متباعدة.
4- تُخبز الكوكيز من 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن يميل لونها الى البني الذهبي ثم يتم إخراجها من الفرن ونقلها الى الرف لتبريدها.

[القيصر]

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

[صاحبة السمو]

موضوع متميز
طرحت فابدعت يعطيك العافية
اعذب التحايا لك



http://y222.net/up/y222net/y222net12813114201.png

[a7ases]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

[الجنرال]

سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

[لحن المسا]

شكرا لك

[دلع نرجسي]

يعطيك العآفيه..
طرح بقمة الذوووق والرووعه..
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وشذى الورد..
تحياتي

[صافي الود]

يسلمووا دياتك
وصفة روعه
الله يعطيك العافية

[عطري وجودك]

بارك الله فيك
متصفح انيق وماتع
سلمت الانامل ولا حرمناك
يعطيك الف عافيه
لك الود وزهور الاوركيدا http://www.jnoon-m.com/vb/images/smilies/157.gifhttp://www.jnoon-m.com/vb/images/smilies/261.gif

[شموع الحب]

يعطيك العافية على روعة طرحك
سلمت أناملك بانتظار جديدك
لروحك الياسمين والجوري