أصابع مالحة مقرمشة

مالية , أصابع , مقرمشة

أصابع مالحة مقرمشة

المقادير
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (غير مملحة)
- جبن الشيدر : 3 أكواب ونصف (مبشور)
- روزماري : ملعقة كبيرة (مفروم)
- دقيق : 2 كوب
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية وبطني صينية الفرن بورق الزبدة.
اخفقي الزبدة والجبنة المبشورة في وعاء على سرعة متوسطة وأضيفي الروزماري.
اخلطي الدقيق في وعاء آخر مع الفلفل الحار والثوم والملح.
أضيفي خليط الدقيق لخليط الزبدة والجبنة وحركي حتى تتكون عجينة.
افردي العجينة على سطح مرشوش دقيق وقطعي العجين إلى أصابع (شرائح).
ضعي العجين المقطع في الصينية المبطنة واخبزيها بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش وقدميها.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

Hwhfu lhgpm lrvlam lhgdm Hwhfu lrvlam

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

طرح في قمة الروعه والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه على مجهودك
في إنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
عَسَى يُمْنَاُتَس لِلَجْنة

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك