طريقة تحضير سلطة الجزر البنفسجي

البنفسجى , الخصر , تحضير , سلطة , طريقة

طريقة تحضير سلطة الجزر البنفسجي

للجزر طعم لذيذ وهو غني بالفوائد الغذائية ومحبب لدى الكثير من الناس ، مما يجعله مكوناً مثالياً لصنع عدد من الأطباق الشهية، أهمها سلطة الجزر التي تتميز بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها.

المقادير :

بصلة متوسطة الحجم مفرومة

نصف كيلوغرام من الجزر البنفسجي ، المقشر والمبشور

ملعقتا طعام من زيت الزيتون

عصير حامضة واحدة

ملعقة طعام من دبس الرمان

فص ثوم واحد مهروس

ملح وفلفل حسب الذوق

نصف كوب من أوراق البقدونس المفرومة

طريقة التحضير:

يُسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف إليه البصل المفروم ويُقلّب حتى يحمرّ قليلاً.

يُضاف الجزر المبشور إلى البصل وتستمر عملية الطهو على نار هادئة لحوالى ١٠ دقائق، وذلك حتى يذبل الجزر ويُصبح طريًا.

يُوضع خليط البصل والجزر في وعاء متوسط الحجم ويُضاف إليه كلٌ من عصير الليمون ودبس الرمان والثوم والملح والفلفل.

تُخلط المكونات جيداً، وخلال عملية الخلط يبدأ الجزر باكتساب لون بنفسجي جميل.

أخيراً يُضاف البقدونس إلى السلطة وتُخلط المكونات مرة أُخرى وتصبح جاهزة للتقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv sg'm hg[.v hgfkts[d hgfkts[n hgowv jpqdv sg'm 'vdrm

متميز
يسعدك ربي

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

روووعه عزيزتي
يعطيك العافيه

إانتقآآءجميل
عواافي

يعطيك العافيه ع الطرح الجميل
دام لنا هذا السكب المميز
ودي وخالص تقديري لك

,*















آنتقاء رآئع ومتفّرد
وعطآء بآذخ لآمس سمآء الآبدآع
دمت يَ طُهر



/

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس