11-14-2022, 11:05 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل صوص الكراميل
المكونات:
1 كوب سكر 200 غرام
1 كوب حليب ساخن 200 مل
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة : نشاء - ماء
طريقة التحضير:
نضع في وعاء وعلى نار هادئة كوب من السكر
ونتركه حتى يبدأ بالذوبان
ثم نقوم بالتحريك بشكل مستمر حتى لايحترق السكر
ويأخذ الطعم المر ونستمر لمدة 5 دقائق حتى يتكرمل كامل السكر .
نضيف الزبدة ويفضل أن تكون حيواني لتعطي مذاق اروع
ونحرك المزيج جيداً حتى تذوب كامل كمية الزبدة المضافة
ثم نضيف الحليب الساخن ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات معاً .
نذيب ملعقتي النشاء مع ملعقتي الماء الدافئ
ثم نضيفها إلى المكونات السابقة بالتدريج مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق
حتى يثخن الخليط ويصبح ذات قوام كريمي .
نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد ثم نسكبه في وعاء له غطاء
ونضعه في الثلاجة لحين استخدامه.
وصحة و
'vdrm ulg w,w hg;vhldg
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|
6 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
11-14-2022, 11:08 PM
|
#2
|
رد: طريقة عمل صوص الكراميل
|
|
|
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -
|
|
11-15-2022, 09:01 AM
|
#3
|
رد: طريقة عمل صوص الكراميل
انتقاءك جميــل ك جمال روحك 
لاخلا ولاعدم 
|
|
|
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
| | |
عضويتي 
