تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية

المشوية , التركية , البطاطا , الطريقة , تحضير , على

تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية

..





المقادير المطلوبة لتحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir :
4 حبات بطاطس كبيرة بالقشر.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
1/2 كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم.
ملح وفلفل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خضار طازجة مفرومة (فليفلة حمراْء أو خضراء، ذرة، فطر، بصل)
3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور.

طريقة التحضير:
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تُغسل البطاطس بالقشر ثم تُجفف، تُرش بزيت الزيتون وتُلف بورق الألومنيوم.
- يُتبل الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون ويوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة.
-يوضع البطاطس بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
- يُقطع الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة.
- تُترك البطاطس لتبرد قليلاً ثم تُفرغ من المنتصف و يخلط الجزء مع الخضار والدجاج، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُعاد الحشو إلى البطاطس ثم يُوزع فوقه جبنة الموزاريلا.
- تُعاد البطاطس للفرن لمدة 10- 15 دقيقة حتى تندمج النكهات ويسيل الجبن.
ملحوظة:
يُمكن استبدال حشوة الدجاج بالسمك المشوي أو اللحم المفروم.


..

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

jpqdv hgf'h'h hgla,dm ugn hg'vdrm hgjv;dm hgjv;dm hgf'h'h hg'vdrm jpqdv

طرح رائع وشكله لذيذ جاري تتطبيق الطبخه
الله يعطيك العافيه
لاحرمنا الله من إبداعك
سلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك

اهنيك ع الطرح الرائع
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

..

زخات ..!
تواجد جميل ..
ولك أكاليل الجوري .. ~

..

فاتن ..!
حضور رائع ..
ولك الزيزفون .. ~

تسلمي للوصفه

يمي
شكلها مشهي جدا
سلمت الايادي ع الوصفه
بانتظار روائعك القادمه
ودي

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل القوُآآفي وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك..

تسلم ايدك و يعتيك العافية

تسلم ايدك الله يعطيك العافية