طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالذرة والفطر

الشعيرية , بالذرة , تحضير , شوربة , والفطر , طريقة

طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالذرة والفطر

شوربة الشعيرية بالذرة والفطر







المقادير :

• الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
• الفطر: كوب (المقطّع إلى أرباع)
• الثوم: فص (مسحوق)
• الزنجبيل: ملعقة كبيرة (الطازج٬ المقطع إلى شرحات رفيعة)
• شوربة الدجاج بالشعيرية: مغلف
• الماء: 5 اكواب
• صلصة المحار: ملعقة كبيرة
• ذرة اصفر معلب: علبة (المصفّاة)
• الجزر: 1 حبة (متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح مستديرة ورقيقة)
• الكزبرة: نصف باقة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. يُحمّى الزيت في قدر متوسطة غير لاصقة، ويُقلّى الفطر على نار خفيفة لمدة دقيقتين ويُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرّكا لمدة



دقيقة أو حتى تفوح رائحتهما.



2. يُضاف مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية، الماء، صلصة المحار و الذرة الصفراء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 7


دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.


3. تُضاف شرائح الجزر ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تُزيّن الشوربة بأوراق الكزبرة وتُقدّم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv a,vfm hgaudvdm fhg`vm ,hgt'v fhg`vm jpqdv a,vfm ,hgt'v

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

اسعدني تواجدك

طرح راااائع
سلمت الايااادي
والله يعطيك الف عافيه
ماننحرم من جديدك الاروووع
ودي لك

اسعدني تواجدك

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

لك*

طرح رائع ووصفه شهيه
يسلمو والله يعطيك العافية

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hms ms

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

لك*

اسعدني تواجدك

الْلَّه يُعْطِيَكـ العَاافِيْه عَلَى الْطَرْح
تُسَلِّم الّايِادَي
تَقَبَّلي عُبُوِري الْمُتَوَاضِع بِمَتَصَفُّحِكـ الرااائِع

يَحْفَظْك رَبِّي وَيَرْعَاكـ
،،،،،