الاحتفاظ ع الخضار بالثلاجة لأطول فترة ممكنة

الاحتفاظ ع الخضار بالثلاجة لأطول فترة ممكنة

جهزي الخضار التي تودين حفظها في الثلاجة مثل الخيار والطماطم والفليفلة وغيرها / الخضار الغير ورقية.
قومي بغسل الخضار جيداً في الماء الجاري على المجلى، ثم ضعيها في مصفاة.
يجب ترك الخضار في المصفاة حتى تجف بشكل كامل.
قومي بتنشيف الخضار جيداً باستخدام فوطة المطبخ النظيفة.
غلفي حاوية الخضار بقطعة من القماش وضعي الخضار ثم غطيها جيداً بواسطة قطعة قماش ثانية.
أحكمي إغلاق الحاوية ثم ضعيها في الثلاجة إلى حين الاستخدام.
لحفظ الخضار الورقية:

تخلصي من الأجزاء التالفة من الخضار الورقية وجهزيها للحفظ.
لا تقومي بغسل الخضار الورقية قبل الحفظ.
قومي بلف الخضار الورقية بواسطة قطعة قماش جافة ثم ضعيها في كيس نايلون محكم الإغلاق أو في حاوية محكمة الإغلاق.
قومي بحفظ الخضار الورقية في درج الخضار في داخل الثلاجة لتبقى صالحة لأطول فترة ممكنة إذ أن الحرارة المتدنية والمباشرة قد تسّرع من تلف الخضار الورقية


شكرا لمتابعتكم


_

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hghpjth/ u hgoqhv fhgegh[m gH',g tjvm ll;km

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

هيبه
ممتنة لحضورك الكريم
دمت لي شمسا لاتغيب