طريقة تحضير الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

eyes beirut

طريقة تحضير الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

هل يمكنك أن تضعي في طبق رئيسي كل من الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة؟.. قد تجدين هذه الوصفة غريبة قبل أن تتذوقيها، ولكن بعدها نعدك أنك ستعاودين تحضير تلك الوجبة.

وإليكِ المقادير وطريقة تحضيره:

المقادير:

¾ كيلو صدور دجاج مقطّعة مكعبات.

½ كيلو بطاطا حلوة مقطّعة مكعبات.

2 ثمرة فلفل ألوان كبيرة مقطّعة مكعبات.

بصلة كبيرة حمراء مقطّعة قطع صغيرة.

2 كوب فاصوليا حمراء (اختياري)

كوب مرق دجاج.

½ كوب ليمون مقطّع شرائح.

5 ملاعق كبيرة أوراق كزبرة.

2 ملعقة كبيرة زيت.

ملعقة كبيرة برش ليمون.

ملعقة صغيرة فلفل حار باودر “حسب الرغبة”

ملعقة صغيرة كمون.

ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

سخنّي ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا.

ارفعي الدجاج من على النار واتركيه جانبًا.

سخنّي باقي الزيت ثم أضيفي البطاطا وقلبيها لمدة 10 دقائق.

أضيفي الفلفل الألوان والبصل والفلفل الحار والكمون والملح والفلفل الأسود ومرق الدجاج وقلبي حتى تختلط المكونات.

أضيفي ]دجاج وقلبي واتركيه حتى يغلي.

غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

أضيفي الفاصوليا الحمراء وبشر الليمون وقلّبي.

ضعيه في طبق التقديم وزينيه بأوراق البقدونس وشرائح الليمون أو قدميه مع الأرز الأبيض.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv hg][h[ hgphv lu hgf'h'h hgpg,m eyes beirut

موضوع رائع
يعطيك العافيه

سَلمَتً يدَينكَ عَلىَ الموضوع الممَيزَ..
لاعَدَمنَا توَاجَدَكَ وًرَوَعَه حَضَورَكَ..
وًأرق التحــآيــآ وأعذبهــآ

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَآك /

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماني ♫

موضوع رائع
يعطيك العافيه

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

سَلمَتً يدَينكَ عَلىَ الموضوع الممَيزَ..
لاعَدَمنَا توَاجَدَكَ وًرَوَعَه حَضَورَكَ..
وًأرق التحــآيــآ وأعذبهــآ

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

اسعدني تواجدك