04-05-2015, 11:33 PM
|
|
|
|
|
فوائد استبدال القلي بالشواء
استبدال القلي بالشواء واعتماد الأطعمة المشوية بدلاً من تلك المقلية من أهم قواعد الغذاء الصحي، وإذا كنت تتبعين حمية تخفيف وزن أو حمية تخفيض الكوليسترول أو الدهون الثلاثية في الدم يجب أن تكون الأغذية المشوية مكوناً
أساسياً في قائمة طعامك. فوائد استبدال القلي بالشواء عديدة أهمها:
- استبدال القلي بالشواء يجعل طعامك قليل السعرات الحرارية ويحتوي على كمية أقل من الدهون
- استبدال القلي بالشواء يجعلك في غنى عن إستخدام الدهون المشبعة في تحضير الطعام مثل السمنة
والزبدة والمارغرين وزيوت جوز الهند والنخيل وهي
دهون ضارة بصحة الجسم وسبب رئيسي في ارتفاع مستوى الكوليسترول والدهون وتصلب
الشرايين و الإصابة بالسمنة وحتى مرض السكري
- عند استخدام القلي لتحضير الطعام وتكرار اعادة تسخين الزيوت النباتية التي تحتوي على أحماض
دهنية عديدة اللاشباع مثل الذرة ودوار الشمس
والصويا لمرات عديدة يتكون نوع من السموم يرمز له بالرمز hne وتناول الأغذية المحتويةعلى هذة
السموم يزيد من خطورة الاصابه بأمراض القلب والشرايين ومرض باركنسون وألزهايمر
و بعض أمراض الكبد و
كذلك السرطان، كما أن مادة hne عندما
تصل الى الجسم فانها تقوم بالتفاعل مع الأحماض النووية dna وrna محدثة تغييرات في
العمليات الخلوية الأساسية
ولأنه لا يمكننا الإستغناء عن قلي بعض أنواع الأطعمة، تذكري عزيزتي أن يكون اعتمادك على القلي في
إعدادك للطعام قليل جداً بمعدل لا يزيد عن
مرة أو مرتين أسبوعيا ولا تجعليه أسلوبا متبعا في مطبخك و تذكري أن زيت الزيتون من الدهون
الصحية التي يجب توفرها في كل مطبخ صحي و يمكن استخدامه للقلي أيضا و لكنه يسبب تحول
الطعام الى اللون البني بشكل أسرع من الزيوت الأخرى
و الأفضل هو استخدامه باردا.
|
t,hz] hsjf]hg hgrgd fhga,hx hgrlp hsjf]hg fhga,hx t,hz]
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
04-06-2015, 01:11 AM
|
#2
|
04-06-2015, 09:59 AM
|
#3
|
رد: فوائد استبدال القلي بالشواء
طرح رائع بروعتك
سلمت يمناك
وبارك الله فيك
|
|
|
04-06-2015, 11:03 AM
|
#4
|
04-07-2015, 12:03 AM
|
#5
|
رد: فوائد استبدال القلي بالشواء
تحيةإبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
|
|
,
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ .
|
04-07-2015, 12:25 AM
|
#6
|
رد: فوائد استبدال القلي بالشواء
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مترفه بك♕
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ
سَلمتِ وَ سلمتْ يمْنَاكْ
اَشْكُرك لْرَوعَة طَرحُكْ العُطْر
لِرُوحكْ وَردْ
مُخْمَلِي’ وَباقاَت وَردْ
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
تقديري لك
|
|
|
04-07-2015, 12:26 AM
|
#7
|
رد: فوائد استبدال القلي بالشواء
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجــوم ★
طرح رائع بروعتك
سلمت يمناك
وبارك الله فيك
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
تقديري لك
|
|
|
04-07-2015, 12:26 AM
|
#8
|
رد: فوائد استبدال القلي بالشواء
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متمرده
ترتبك بعض خطوات القلم هنا
وتسكن حائرة في أثير صمت الذهول
حاولت مجاراتك لكن مطر كلماتك أرهق أحرفي
صدقاً لكلماتك نغم فريد
سعادتي هي بنيل شرف التعقيب الأول
تقبل فائق احترامي لك ولقلمك
|
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
تقديري لك
|
|
|
04-07-2015, 12:27 AM
|
#9
|
04-07-2015, 07:54 PM
|
#10
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 01:28 AM
| | | | | | | | | |