» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
التورتيلا بحشوة المسخن
طريقة تحضير التورتيلا بحشوة المسخن لتحضير التورتيلا بحشوة المسخن، نحتاج المقادير التالية: عدد 2 من قطع الدجاج الخالية من العظام حوالي 6 حبات من البصل متوسطة الحجم حوالي كوب من زيت الزيتون سماق حوالي 4 ملاعق كبيره ملح فلفل اسود القليل من البهارات السبعة كمية مناسبة من خبز التورتيلا أما طريقة تحضير التورتيلا بحشوة المسخن: • بعد غسل الدجاج نقوم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة ، نتركه جانباً. • نقوم بتقشير البصل ثم تقطيعه أيضا إلى مكعبات صغيره. • في قدر مناسب نضع نصف كمية زيت الزيتون و نضيف إليه كمية من البصل، نتركه حتى تذبل قليلا ثم نضيف إليه كمية الدجاج مع القليل من الملح و الفلفل الأسود و كمية قليله من البهارات. • نقلب الجميع جيدا نتركه على نار متوسطه حتى نلاحظ أن جميع السوائل قد تبخرت من الدجاج. • حينها نضيف باقي كمية البصل و باقي كمية زيت الزيتون، نقلب على النار حتى نلاحظ أن البصل تقريبا نضج حينها نضيف مقدار السماق و نقلب لمدة عشره دقائق أخرى ،ثم نرفعها عن النار. • نضع المقدار في طبق و نحاول أن نصفيه من الزيت. • باستخدام الشوكة نحاول تفتيت قطع الدجاج كي توزع بين البصل تمهيدا لحشوها ولفها في خبز التورتيلا. • نضع كمية مناسبة من الحشوة ونقوم بلفها. • بعد الانتهاء من لف كل المقدار نقوم بدهن التورتيلا بالقليل من زيت الزيتون. • ونضعها في صينية مناسبة و ندخلها الفرن لمدة قصيرة فقط كي نشعر أن الخبر أصبح ساخن. • بعدها نقوم بتحمير وجه رولات التورتيلا. • ونقدمها ساخنة مع لبن زبادي أو أي نوع من أنواع السلطة أو الشوربة.. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● hgj,vjdgh fpa,m hglsok hgj,vjdgh |
02-16-2015, 08:48 PM | #2 |
|
رد: التورتيلا بحشوة المسخن
يعطيكـ العـافــيةة عالوصفه الشهـــــــــــــيةةةة
|
|
02-16-2015, 09:04 PM | #3 |
|
رد: التورتيلا بحشوة المسخن
رائع
سلمت يمناك على روعة الموضوع دمت بخير |
|
02-17-2015, 01:22 PM | #4 |
|
رد: التورتيلا بحشوة المسخن
تسلم الايادى
على الجلب الرائع الله يعطيك الف عافيه لاحرمنا جديدك وجهودك بأنتظار القادم بكل شوق |
ماخاب من قال يااااارب |
02-17-2015, 10:30 PM | #5 |
|
رد: التورتيلا بحشوة المسخن
تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ مع بآقة ورد ،’ أنتظر آلقآدم بشوق ودي قبل ردي |
,
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ . |
02-21-2015, 08:51 AM | #7 |
|
رد: التورتيلا بحشوة المسخن
يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز.. |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المسخن, التورتيلا, بحشوة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بيتزا بحشوة الدجاج وكرات اللحم بالصور خطوة خطوة | ڤَيوُلـآ | مطبخڪَ ▪● | 9 | 02-09-2015 10:38 PM |
كبسة رز بحشوة اللحم بالصور | ڤَيوُلـآ | مطبخڪَ ▪● | 9 | 02-09-2015 10:37 PM |
تشيز البسبوسة .+سمبوس بحشوة البيتزا +الموكا بالشوكولاتة .~ | a7ases | مطبخڪَ ▪● | 18 | 06-19-2014 02:36 AM |
كيك البراونيز بحشوة آيس كريم التوت | a7ases | مطبخڪَ ▪● | 24 | 05-26-2014 11:32 PM |
كيكة بحشوة التوت الأحمر وتغليفة الشوكولاتة البيضاء | ♔ queen ♔ | مطبخڪَ ▪● | 12 | 05-07-2014 01:08 AM |